GYERMEKÉTKEZTETÉS: EZEK A MENZAREFORM HIÁNYOSSÁGAI, EGYETÉRTESZ?

Nemrégiben "elindult valami" a gyermekétkeztetésben, és a hagyományos ételeket - legalábbis részben - lecserélték. Igaz, a gyerekeknél kisebb népszerűségnek örvend a változtatás, sokan íztelennek mondják az óvodai, iskolai menüt. Vendégszerzőnk, Kasza Anita maga is szakács, valamint kétgyermekes édesanya, aki törekszik az egészséges táplálkozásra. Vajon mi a véleménye a szakma ismerőjeként arról, ami a gyerekek asztalára kerül?