VEGÁN TÖLTÖTT KÁPOSZTA – hagyományos és mégis egészséges az ünnepi asztalra

A  töltött káposzta vagy a székely káposzta nálunk elmaradhatatlan étek karácsonykor. A tavalyi évben mind  a kettő elkészült, az egyik húsos verzióban, a másik vegán verzióban. Ez utóbbi receptjét hoztam most el nektek.