SENKI SEM MONDTA, HOGY KÖNNYŰ LESZ – vegánná válásom története erőnléti edzőként

2020 szeptember 12. Ágh Csaba

„Houston, baj van!”  Állok a súly felett és képtelen vagyok elhinni, hogy nem tudom elvégezni az előírt ismétlésszámot. Elment az erőm. Nincs más hátra, le kell vennem belőle pár kilót. Lassabban tudok teljesíteni, és sokkal többet pihenek... és ez nem tetszik. Nagyon nem tetszik. Az állati alapanyagoktól mentes növényi étkezés 2. hónapjában járok ekkor.  Ágh Csaba erőnléti edző és Haris Éva egészségügyi szaktanár, szakértő közös cikksorozatának következő részét olvashatjátok.

7 KÉRDÉS, MELYET TISZTÁZNOD KELL MAGADBAN, MIELŐTT BELEVÁGSZ A NÖVÉNYI ALAPÚ ÉTKEZÉSBE

2020 július 29. Ágh Csaba

Ez a lista nekem is jól jött volna… A növényi alapú étkezésre váltásomnál tele voltam olyan kérdésekkel, mint például hogy mit fogok reggelizni? Hogyan fog megváltozni a terhelhetőségem az edzések alatt? Mennyit veszítek majd az izomtömegemből? Lényeges szempontok egy sportoló életében, nem igaz? Útközben azonban rá kellett jönnöm, hogy nem ezek a legfontosabb kérdések.

LÉTEZIK SPORTOLÓ HÚS NÉLKÜL? – vegánná válásom története

2020 július 16. Ágh Csaba

Szakértőink nagy fába vágták a fejszéiket: Ágh Csaba erőnléti edző elindult a változás útján, és mindenevő sportolóból vegán sportolóvá válik. Haris Éva sportolókkal is foglalkozó egészségügyi szaktanár pedig kritikusan szemlélve, támogatva és ellenőrizve kíséri a változást. Az Ételem.hu pedig bemutatja Nektek a folyamatot egy cikksorozat keretében.

A TARTÓS EGÉSZSÉG ÉS AZ IDEÁLIS TESTSÚLY ÉTRENDJE

2020 április 9. Kovács Mirjana

Mi az az étrend, ami a címben szereplő két előnyt magában egyesíti? A teljes értékű növényi alapú étrend azt jelenti, hogy a lehető legtöbb tápanyagot juttatjuk a szervezetünkbe olyan természetes, növényi alapú ételekkel, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat és nem estek át semmilyen – vagy nagyon minimális – élelmiszeripari feldolgozó eljáráson.

A SZÓJÁT SOKAN UTÁLJÁK ÉS KERÜLIK – JOGOS VAGY SEM? Bio Gabi válaszol

2019 október 8. Tóth Gábor

A szója talán az első olyan élelmiszer volt, amivel anno a vegetáriánusok helyettesíteni kezdték a húst. A vegán és vegetáriánus táplálkozásban elég kézenfekvő a használata, sokan azonban igyekeznek elkerülni, és nem szeretik, sem ételként, sem pedig az összetevők között. Valóban sokat olvashattuk arról, hogy egészségtelen, génmódosított... Vajon tényleg kerülni érdemes a szóját, vagy ez tévedés lenne és árnyaltabb a kép? Bio Gabi végre tisztázza a kérdést egy két részes cikksorozatban. 

MINDENT A TEJRŐL – FOGYASSZUK VAGY SEM?

2019 szeptember 19. Tóth Gábor

Nemrégiben az egyik online magazinban megjelent egy a tejről szóló cikk, amely érdekes állításokat tartalmazott. Az írás kifejezetten éltette a tejet és javasolta a tejtermékek fogyasztását. Mi ezzel ellentétesen igyekszünk megvilágítani a másik, a tejet kevésbé ajánló oldal szakmai szempontjait. Az olvasó pedig e két nézőpont információit összevetve eldöntheti, milyen táplálkozási formát követ. Nos, tej pro és kontra - lássuk az érveket! Dőlt zöld betűvel a fent említett cikk állításait közöljük idézetként. Az eredeti cikk a divany.hu oldalon, ezen a linken megtekinthető teljes tartalmában. 

ÍME A KENDŐZETLEN IGAZSÁG A FEHÉRJÉKRŐL!

2019 június 3. Váli Tamás

Igaz lenne, hogy a csicseriborsóban például több fehérje van, mint a csirkében? És egyáltalán mennyi fehérjére van szükségünk? Új szakértőnk, Váli Tamás vegán testépítő és szakember most hitelesen segít tisztázni ezt a kérdést. 

IGAZI MAGYAROS VEGÁN RECEPT: SZÉKELYKÁPOSZTA MIRITŐL

2019 május 5. Kovács Mirjana

Ezt a receptet édesapám csülkös-babos káposzta receptje inspirálta. A minap, amikor hazalátogattam a szüleimhez, ezt fogyasztották ebédre, én pedig nagyon megkívántam, és azon nyomban ihletet kaptam. Mivel a csülköt leszámítva ebben minden más hozzávaló növényi eredetű, mi sem egyszerűbb, mint a húst valamilyen zöldségre cserélni, és készen is van a vegán verzió, nem igaz?