Már gyerekkorunkban is hallottuk elégszer, hogy sok zöldséget és gyümölcsöt kell ennünk, mert abban van a vitamin. Most vizsgáljuk meg kicsit részletesebben, milyen értékes tápanyagokat és forrásokat nyerhetünk bizonyos zöldségekből!
Az ételt egy nagyon kedves filmélményem, a Hancock ihlette a karanténos-filmnézős időszakban. Sokszor láttam már, mert vicces, eredeti és elgondolkodtató, közben pedig állandóan megkívánom a paradicsomos húsgombócot, ahogy Will Smith többször is kétpofára falja a filmben. Szerintem tök jó ötlet a spagetti, a fűszeres-ízes paradicsomszósz sok zöldséggel, megbolondítva egy kis vegán „húsgombóccal.” Egy nagy ízbomba az egész! :)
Örvendeztessük meg magunkat vagy a családunkat az otthon töltött idő alatt egy egészséges finom édességgel! Ez az almatorta óriási sikert aratott nálunk idén húsvétkor, és eddig egytől egyig mindenki oda volt érte - még az is, aki amúgy elzárkózik a reformkonyhától. Teszteljétek bátran, mennyire isteni, és ha Nálatok is népszerű lesz, akkor nagyobb társaságnak is elkészíthetitek, ha végre újra találkozhatunk egymással! Biztos vagyok benne, hogy szeretni fogjátok :) Nincs benne semmiféle zsiradék, sem tejtermék, vagy hozzáadott cukor, és ráadásul gluténmentes is. A kalóriatartalma pedig jóval alacsonyabb, mint a hagyományos sütiknek, vagy a legtöbb vegán desszerteknek, hiszen a nagy részét alma teszi ki, így bűntudat nélkül fogyaszthatjuk. Az elkészítése pedig roppant egyszerű, és nagyon kevés hozzávalót igényel.
Mi az az étrend, ami a címben szereplő két előnyt magában egyesíti? A teljes értékű növényi alapú étrend azt jelenti, hogy a lehető legtöbb tápanyagot juttatjuk a szervezetünkbe olyan természetes, növényi alapú ételekkel, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat és nem estek át semmilyen – vagy nagyon minimális – élelmiszeripari feldolgozó eljáráson.
Mivel erősítheted az immunrendszeredet? Íme egy újabb tuti tipp! Mostanában ismét felfedezték ennek a csodálatos növénynek, a homoktövisnek a fantasztikus hatásait. Bio Gabi most ismerteti, miért használják már ősidők óta, és mi miatt került bele még az űrhajósok étrendjébe is!
Ez a recept nagy sláger volt az egyik havi 10 napos étrendemben, ezért úgy döntöttem, most megosztom veletek is. Nagyon finom, laktató és végtelenül egyszerű elkészíteni. Csupa-csupa egészséges, olaj-, glutén- és cukormentes hozzávalót tartalmaz. :)
Köret mellé is kitűnő, de magában is nagyon finom a kölesből készült, zöldséggel megturbózott „fasírt”. Mint a többi receptem , ez is nagyon egyszerűen elkészíthető, és biztos nagy kedvenc lesz!
Ki ne ismerné az egyik legfinomabb ország tortáját?? A csoki, a narancs és a tejszínes réteg valami ízbomba. Na de aki diétázik, nem ehet meg akármilyet! Ez most egy olyan verzió, amit a cukorbetegektől kezdve a vegán életmódot folytatok is simán eszegethetnek. Érdemes kipróbálni, szeretni fogjátok!
Mostanában nehéz dolgom akad, ha az egészséges étrendet szeretném követni. Ebben az évben 6 különböző országban jártam, megfordultam ötcsillagos hotelek éttermeiben, különböző reptereken, nagy- és kisvárosokban is, vettem részt családi hagyományos étkezésen. Utaztam/étkeztem kompon napokon át, és éltem magánszálláson vagy pl. hostelekben, ahol csak a bolti 1,5 €-s salátából visszamaradt műanyag tálkából kanalazhattam a szobameleg mandulatejbe löttyintett zabkásámat.
