A SZÓJÁT SOKAN UTÁLJÁK ÉS KERÜLIK – JOGOS VAGY SEM? Bio Gabi válaszol

2019 október 8. Tóth Gábor

A szója talán az első olyan élelmiszer volt, amivel anno a vegetáriánusok helyettesíteni kezdték a húst. A vegán és vegetáriánus táplálkozásban elég kézenfekvő a használata, sokan azonban igyekeznek elkerülni, és nem szeretik, sem ételként, sem pedig az összetevők között. Valóban sokat olvashattuk arról, hogy egészségtelen, génmódosított... Vajon tényleg kerülni érdemes a szóját, vagy ez tévedés lenne és árnyaltabb a kép? Bio Gabi végre tisztázza a kérdést egy két részes cikksorozatban. 

MINDENT A TEJRŐL – FOGYASSZUK VAGY SEM?

2019 szeptember 19. Tóth Gábor

Nemrégiben az egyik online magazinban megjelent egy a tejről szóló cikk, amely érdekes állításokat tartalmazott. Az írás kifejezetten éltette a tejet és javasolta a tejtermékek fogyasztását. Mi ezzel ellentétesen igyekszünk megvilágítani a másik, a tejet kevésbé ajánló oldal szakmai szempontjait. Az olvasó pedig e két nézőpont információit összevetve eldöntheti, milyen táplálkozási formát követ. Nos, tej pro és kontra - lássuk az érveket! Dőlt zöld betűvel a fent említett cikk állításait közöljük idézetként. Az eredeti cikk a divany.hu oldalon, ezen a linken megtekinthető teljes tartalmában. 

TUDOMÁNYOS MUNKA A HAZAI ÉLETMINŐSÉG JAVÍTÁSÁÉRT – 20 EREDMÉNYÜNK EGY HELYEN

2019 május 25. Tóth Gábor

Mint azt már előző cikkünkben olvashattátok, jelentős kutatások folytak és folynak annak érdekében, hogy a nap egyik legfontosabb tápláléka, a reggeli minél egészségesebb formában kerülhessen a magyarok asztalára. Most pedig folytatva cikksorozatunkat, bemutatjuk, hogy milyen kutatási eredményekre törekedtünk, és mi az a 20 együttes kiváló hatás, amit sikerült elérnünk munkánk során.