Legtöbben rajongunk az édességekért. Ki nem nyel nagyot egy gyönyörű, mondjuk csokimázas, bogyós gyümölcsökkel díszített, pihe-puha lapok között lágy krémmel rétegezett sütemény láttán?
Végre itt a várva várt barackszezon! Ilyenkor nem győzök betelni vele. Van az udvarban egy hatalmas őszibarackfánk, amin a gyümölcsök mind egyszerre kezdtek beérni, így nálunk szinte minden barackból készült az elmúlt pár napban. Ezek után számomra nem volt kérdés, hogy milyen recepttel kedveskedjek most nektek :)
Ezúttal lelki-életvezetési tanácsadónkkal, Adrival készítettünk interjút, aki kicsit más módon tekint az egészséges életvitelre. Érdemes megismerni a szakértőinket és tanulni tőlük, hiszen mindannyian másképp válaszolnak ugyanazokra a kérdésekre, és mindegyikük egy-egy újabb szeletet tesz hozzá ahhoz a nagy egészhez, amit az Ételem.hu-n képviselni szeretnénk...
Végre itt a málna-szezon! Te is annyira szereted, mint én? Nekem jöhet minden verzióban… Nyersen, fagyasztva, egészben, leturmixolva, fagyiban, sütiben, reggeli zabkásában, és még sorolhatnám. Fogyasszunk belőle bőven, hiszen telis-tele van antioxidánsokkal! 100 gramm málnában 25 mg C-vitamin található, de van benne sok A vitamin, B1-, B2-vitamin, továbbá rendkívül gazdag flavonoidokban, színanyagokban, cserzőanyagokban és gyümölcssavakban.
Közkívánatra most egy féltett tortareceptemet osztom meg veletek, ami tuti sikert arat, ha elkészítitek! Amennyiben biztosra akarok menni és bevágódni, ráadásul kevés időm van, akkor ez a torta az aduászom! Mennyei íz, pofonegyszerű elkészítés, értékes tápanyagok, szója, glutén, cukor, tej-tojásmentes …létezik ilyen desszert?
