CHANA MASALA azaz olajmentes csicseriborsó curry

2020 november 18. Kovács Mirjana

A Chana Masala (csicseriborsó curry) egy hagyományos indiai és pakisztáni étel, amely az egész világon nagy népszerűségnek örvend. A "chana" csicseriborsót jelent, a "masala" pedig számos fűszer keverékére utal, melyet előszeretettel használnak az indiain konyhában.

FANTASZTIKUS ALMATORTA – egészséges desszert, amit mindenki szeretni fog!

2020 április 22. Kovács Mirjana

Örvendeztessük meg magunkat vagy a családunkat az otthon töltött idő alatt egy egészséges finom édességgel! Ez az almatorta óriási sikert aratott nálunk idén húsvétkor, és eddig egytől egyig mindenki oda volt érte - még az is, aki amúgy elzárkózik a reformkonyhától. Teszteljétek bátran, mennyire isteni, és ha Nálatok is népszerű lesz, akkor nagyobb társaságnak is elkészíthetitek, ha végre újra találkozhatunk egymással! Biztos vagyok benne, hogy szeretni fogjátok :)         Nincs benne semmiféle zsiradék, sem tejtermék, vagy hozzáadott cukor, és ráadásul gluténmentes is. A kalóriatartalma pedig jóval alacsonyabb, mint a hagyományos sütiknek, vagy a legtöbb vegán desszerteknek, hiszen a nagy részét alma teszi ki, így bűntudat nélkül fogyaszthatjuk. Az elkészítése pedig roppant egyszerű, és nagyon kevés hozzávalót igényel.

A TARTÓS EGÉSZSÉG ÉS AZ IDEÁLIS TESTSÚLY ÉTRENDJE

2020 április 9. Kovács Mirjana

Mi az az étrend, ami a címben szereplő két előnyt magában egyesíti? A teljes értékű növényi alapú étrend azt jelenti, hogy a lehető legtöbb tápanyagot juttatjuk a szervezetünkbe olyan természetes, növényi alapú ételekkel, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat és nem estek át semmilyen – vagy nagyon minimális – élelmiszeripari feldolgozó eljáráson.

IGAZI MAGYAROS VEGÁN RECEPT: SZÉKELYKÁPOSZTA MIRITŐL

2019 május 5. Kovács Mirjana

Ezt a receptet édesapám csülkös-babos káposzta receptje inspirálta. A minap, amikor hazalátogattam a szüleimhez, ezt fogyasztották ebédre, én pedig nagyon megkívántam, és azon nyomban ihletet kaptam. Mivel a csülköt leszámítva ebben minden más hozzávaló növényi eredetű, mi sem egyszerűbb, mint a húst valamilyen zöldségre cserélni, és készen is van a vegán verzió, nem igaz?

Megújulás Életmódváltó wellness-napok Bio Gabival

2019 március 31. Tóth Gábor

Többek között Tóth Gábor Bio Gabi szakértelmét élvezhetitek ebben a fantasztikus táborban Bükfürdőn, kellemes környezetben, valamint szakácskönyvének szerzőtársával, Bánfi Ibolya táplálkozási tanácsadóval is találkozhattok! Érdemes részt venni, ha életmódot szeretnél váltani, vagy egy ellazító, feltöltő és egészséges programmal kényeztetnéd magadat vagy szeretteidet.  Részletek a plakáton: