UTAZÁS ALATT IS ÉTKEZHETSZ EGÉSZSÉGESEN – vegánként Lisszabonban

2020 január 22. Bacsa Katie

Mostanában nehéz dolgom akad, ha az egészséges étrendet szeretném követni. Ebben az évben 6 különböző országban jártam, megfordultam ötcsillagos hotelek éttermeiben, különböző reptereken,  nagy- és kisvárosokban is, vettem részt családi hagyományos étkezésen. Utaztam/étkeztem kompon napokon át, és éltem magánszálláson vagy pl. hostelekben, ahol csak a bolti 1,5 €-s salátából visszamaradt műanyag tálkából kanalazhattam a szobameleg mandulatejbe löttyintett zabkásámat.

MIÉRT AZT ESSZÜK, AMIT ESZÜNK? – avagy a táplálkozási szocializáció

2020 január 17. Haris Éva

Azt, hogy kik vagyunk, hogy mivé válhatunk, hogy hogyan élünk vagy hogyan élhetnénk, mind-mind a szocializáció során tanuljuk meg, sajátítjuk el és tesszük magunkévá. A szocializáció egy tanulási folyamat, amely a születéstől a halálig tart. Lényegében azokat a normákat, értékeket, hagyományokat, nézeteket, attitűdöket sajátítjuk el, amelyek az adott kultúrában, környezetében használatosak. Természetesen a táplálkozási szokásainkat is a szocializáció alakítja ki, aztán pedig tudásunk, kedvünk, megítélésünk és tapasztalataink alapján változtathatjuk. Barangoljunk egy kicsit közösen a történelmi korokban, hogy melyik milyen nyomot hagyott a jelenlegi táplálkozási szokásainkban, és miként jelennek meg manapság az egyes szocializációs színtereken.

MIT EGYÜNK KARÁCSONYKOR, HOGY TARTANI TUDJUK A SÚLYUNKAT?

2019 december 16. Sebeők Sarolta

Hogyan étkezzünk az ünnepek alatt, hogy aztán ne kelljen újévkor küzdeni a plusz kilókkal, és rögtön diétával indítani az évet? Interjút készítettünk táplálkozási tanácsadó szakértőnkkel, hogy a segítségetekre legyen ebben a minden évben felmerülő kérdésben. Nem csak kiváló tippeket ad nekünk Saci, hanem elárulja a tipikus karácsonyi ételek kalóriatartalmát - sőt, még egy szexi fotóval is bebizonyítja, hogy ért ahhoz, amivel foglalkozik! ;) 

A TÁPLÁLKOZÁS ARANYA – MI AZ?

2019 augusztus 10. Tóth Gábor

Korunkban a gabonafélék közül általában a klasszikus búzából készült, legtöbbször finomított fehér termékek terjedtek el, amelyek előnytelen élettani hatásai számos bél-, szív-és érrendszeri és egyéb civilizációs betegség okozói, emellett jelentős gluténterhelést is jelentenek. Hasznos tehát bevezetni a régi időkben fogyasztott, de már sajnos feledésbe merült gabonaféléket, amelyek egészségvédő hatása szakmailag és tapasztalatilag is igazolt.

HOGYAN ADJ LE 2-4 KILÓT HAVONTA? – 10 EGYSZERŰ ALAPELV

2019 augusztus 6. Tóth Gábor

Számtalan fogyókúrás irányzat létezik, és az sem titok, hogy ha ma létrehozna bárki egy új irányzatot, és maga mellé állít 1-2 ismert személyiséget, egy tudóst, egy jó menedzsert és pár látható eredményt elért nőt és férfit, szinte biztos a siker. Nincs olyan irányzat, amelyet nem követ legalább pár száz vagy pár ezer ember, és pusztán a követők száma alapján nem ítélhetjük meg egy eszme helyességét. A kérdés tehát az, mi a fő cél.

FEHÉRJE ÉS GYÜMÖLCSSZELETEK: MI TÖRTÉNIK, HA AZ IPAR NEM LÉP KÖZBE?

2019 augusztus 4. Tóth Gábor

A reformtáplálkozás előretörésével számos reggeli-alternatíva megjelent, főként a müzlifélék, gabonapelyhek. A müzlifélék területén belül is elkülöníthetünk hasznosabb és kevésbé hasznosabb formákat, mivel az élelmiszeripar e területbe is „belenyúlt”. Nem mindegy, hogy futószalagszerűen termelt, ízesített, adalékolt ipari müzlit vásárolunk, vagy előnyösebb biokészítményeket, illetve családi vállalkozások termékeit.

KAPD BE! – AVAGY A CSODABOGYÓK ÉS CSODAITALOK ILLUZIÓJA

2019 július 28. Marton Éva

A minap szembejött egy újabb csodabogyó reklámja, amiről korábban még nem hallottam. Rákattintottam az oldalra és már azon is meglepődtem, hogy teljesen magyartalan fordítással írták le a szöveget, azzal reklámozták a csodabogyót. Biztos Mr. Gugli Transzlét sem értette, mit akarnak ezzel...

KÖCSÖG NARANCSBŐR!

2019 július 26. Bacsa Katie

Gimis korom óta van egy réteg narancsbőr felület a popsim vonala alatt. Engem nem érdekel, ki mit mond, hogy dicsérnek... Én látom, érzem, és engem zavar. Vagyis zavart.