Bio Gabi előadása Budapesten a Szív Világnapján
2018 szeptember 30. Tóth GáborEgy nap a szív egészségéért!
Egy nap a szív egészségéért!
Március közepétől a dunántúli erdőkben, így a Mecsekben is gyönyörű egybefüggő zöld mező borítja az erdő talaját, és kellemes fokhagymás illat lengi be a területet. Ez a növény nem más, mint a medvehagyma. Kiskoromban a családommal sokat túráztunk a mecseki erdőben, előtte édesanyám mindig csomagolt vajas kenyeret, hogy majd ha elfáradtunk és megpihenünk, a kenyér közé medvehagymát téve meguzsonnázunk. Tehát a nevével ellentétben nem csak a medvék fogyaszthatják! :D
Miért is jók a hidegen sajtolt olajok? A válasz egyszerű: hidegen, vagyis hőkezelés nélkül nyerik ki az értékes olajat a magvakból, és mechanikai úton, nem pedig vegyszerekkel tisztítják. Így pedig sokkal értékesebb ásványi anyagokban, vitaminokban és nyomelemekben gazdag terméket kapunk.