2019 október 21. Kiss Mona
Nagyon sokszor találkozom ezzel a mondattal. Saját magamról tudom, hogy én is kicsit meghökkentem, amikor diagnosztizáltak, hisz azt sem tudtam igazán, mi is ez a betegség valójában. Anno 7 évvel ezelőtt még nem volt ennyi információ, mint ami most elérhető.
2019 október 6. Kovács Mirjana
Végre itt a sütőtök szezon, amit már alig győztem kivárni! :) Egyszerűen imádom a sütőtököt, és amint megjelenik a boltokban, rögtön bevásárolok belőle. Egészen tél végéig szinte minden héten szerepel az étrendemben.
2018 november 9. Szalontai Ildikó
Nem nagyon találkoztam még olyam emberrel, aki ne szeretné (nagyon) a pizzát. Viszont hagyományos pizzákat mi, tudatosan táplálkozók nem fogyasztunk. ;) Jamie Oliver műsorában láttam egyszer, hogy elképesztő mennyiségű cukor és zsír van „elrejtve” egy pizzában, az állam leesett, amikor pohárba kimérve megmutatta a szószban lévő cukrok és zsírok mennyiségét. De elkészíthetjük ezt a finomságot egészségesen is!
2018 szeptember 5. Tóth Gábor
Régóta megy a vita a kényelmes és gyors konyhai eszköz, a mikrohullámú sütő körül. Az egyik tábor szerint egészségtelen a használata, sőt egyenesen rákkeltő, míg mások szerint teljesen ártalmatlan. De vajon mi az igazság?
2018 augusztus 14. Ételem.hu
Nagyon szeretem az olyan recepteket, melyekhez nem kell konyhatündérnek lenni, hanem gyorsan és egyszerűen összeállíthatom őket bármikor, amikor szükség van rájuk. Sarktíva, kétféle embertípus létezik: az egyikük imád főzni, és gasztronómiai csodaként polipszámú karral zsonglőrködik a tűzhely mellett. Míg a másikuk nem szívesen nyitja ki a konyhaajtót, és fantasztikus étkek helyett kétes sikerű étkek kerülnek ki a kezeik közül. Nos, ezt a receptet akkor is bevállalhatod, ha az utóbbi csoportba tartozol.
2018 július 10. Tóth Gábor
Igen nagy port kavart fel az újabb élelmiszerbotrány, amelyben gyorsfagyasztott zöldségkészítmények kerültek a fókuszpontba, Listeria monocitogenes szennyezettség kapcsán.
2018 június 22. Kovács Mirjana
Végre itt a málna-szezon! Te is annyira szereted, mint én? Nekem jöhet minden verzióban… Nyersen, fagyasztva, egészben, leturmixolva, fagyiban, sütiben, reggeli zabkásában, és még sorolhatnám. Fogyasszunk belőle bőven, hiszen telis-tele van antioxidánsokkal! 100 gramm málnában 25 mg C-vitamin található, de van benne sok A vitamin, B1-, B2-vitamin, továbbá rendkívül gazdag flavonoidokban, színanyagokban, cserzőanyagokban és gyümölcssavakban.
2018 február 22. Tóth Gábor
A múltkori cikkünkben arról írtunk (kattints IDE és olvasd el!), hogy noha sok diéta nem támogatja a kenyérfogyasztást, szakmai szempontból nézve ez a szemléletmód téves. A kenyér igenis egészséges, amennyiben tudatosan fogyasztjuk: jókor, megfelelő mennyiséget, no és persze magas minőségű kenyeret.
2018 február 8. Szalontai Ildikó
Az egyik kedvenc, jó energiát biztosító, sok rostot, sőt észrevétlenül sok zöldséget tartalmazó, gyorsan elkészíthető muffin receptet hoztam most nektek, amit vihetünk munkába vagy csomagolhatunk a gyerekeknek is. Ezt tényleg mindenki szereti!
2018 február 5. Kovács Mirjana
Számomra az őszi és téli receptek egyik elengedhetetlen alapanyaga a sütőtök. Szinte nem telik el olyan hét, hogy ne szerepelne nálam az étlapon! Elkészíthetjük sósan, édesen, készülhet belőle leves, köret, desszert, főfogás... szóval egy igazi Jolly Joker. Mindemellett kiváló vitamin-, tápanyag- és ásványianyag-forrás, fogyasztása erősít az immunrendszert, szebbé teszi a bőrt, valamint pozitívan hat a látásra és az emésztésre.