VEGÁN SAJTGOLYÓK SALÁTAÁGYON – könnyed recept az év eleji súlycsökkentéshez

2020 január 16. Kiss Mona

Az ünnepi „habzsi-dőzsi” után sokan diétáznak, és ehhez jól jönnek a könnyed ételek. Egy jó kis saláta - erről mindenki tudja, hogy fogyókúrás ételnek számít megfelelően elkészítve, de mit együnk hozzá? Például sajtgolyót! Tejmentes verzióban is simán elkészíthető, hiszen manapság már nagyon jó minőségű növényi alternatívákkal lehet helyettesíteni.

EGY TÖKÉLETES REGGELI: FEHÉRJÉS ZABKÁSA

2020 január 4. Szalontai Ildikó

Ez a csodás recept egy valóban tökéletes reggeli, teli mindenféle jóval: fehérjével, rostokkal, lassan felszívódó szénhidrátokkal, antioxidánsokkal megkoronázva. Mindenkinek ajánlom, aki egészséges, tápláló, gyorsan elkészíthető reggelire vágyik. Régebben próbálkoztam a zabkásával reggelire, de én – sok emberrel ellentétben - rövid időn belül farkaséhséget éreztem, és egyáltalán nem volt jó a közérzetem tőle. Ez a változat viszont (növényi) fehérjével dúsított, ezért számomra kiegyensúlyozottabb változat, tényleg órákon keresztül jóllakott és energikus vagyok tőle.

MIT EGYÜNK KARÁCSONYKOR, HOGY TARTANI TUDJUK A SÚLYUNKAT?

2019 december 16. Sebeők Sarolta

Hogyan étkezzünk az ünnepek alatt, hogy aztán ne kelljen újévkor küzdeni a plusz kilókkal, és rögtön diétával indítani az évet? Interjút készítettünk táplálkozási tanácsadó szakértőnkkel, hogy a segítségetekre legyen ebben a minden évben felmerülő kérdésben. Nem csak kiváló tippeket ad nekünk Saci, hanem elárulja a tipikus karácsonyi ételek kalóriatartalmát - sőt, még egy szexi fotóval is bebizonyítja, hogy ért ahhoz, amivel foglalkozik! ;) 

Reform (vegán) főzőtanfolyam Bio Gabival

2019 december 8. Tóth Gábor

Ételérzékenység, tartós fogyás, magas vérnyomás, cukorbetegség? Tanulja meg, hogyan lehet megoldás ezekre a problémákra egy-egy ízletesen elkészített étel. Szeretnénk eligazodni az egészséges étkezés és növényi alapú reformtáplálkozás nagy területén? Számos újfajta nyersanyag került forgalomba hazánkban az elmúlt évtizedben, amelyekből sokféle tápláló étel készíthető. Nem mindegy azonban, hogyan bánunk a reform alapanyagokkal, milyen technológiával készítjük el, hogy ízletes, egyben magas tápértékű legyen. Számos szakmai ismeret és konyhai praktika van, amelyek birtokában mindenki igazán sokat tehet családja egészségéért, egyúttal egy új, izgalmas és kreatív világ tárul fel előttünk.

KÁPOSZTÁS POGÁCSA: VEGÁN ÉS GLUTÉNMENTES SÓS NASSOLNIVALÓ

2019 november 21. Kiss Mona

Ezt a receptet pillanatok alatt elkészítheted, hiszen nem kell hozzá élesztő, így nem kell keleszteni sem. Csak belepakoljuk a tálba az összetevőket, jól összedolgozzuk, nyújtjuk , szaggatjuk, és a finom, ínycsiklandozó pogácsák már mehetnek is napozni a sütőbe! A vendégek pedig secc-perc alatt elfogyasztják – ha a család hagy nekik... ;)