FEHÉRJE ÉS GYÜMÖLCSSZELETEK: MI TÖRTÉNIK, HA AZ IPAR NEM LÉP KÖZBE?

2019 augusztus 4. Tóth Gábor

A reformtáplálkozás előretörésével számos reggeli-alternatíva megjelent, főként a müzlifélék, gabonapelyhek. A müzlifélék területén belül is elkülöníthetünk hasznosabb és kevésbé hasznosabb formákat, mivel az élelmiszeripar e területbe is „belenyúlt”. Nem mindegy, hogy futószalagszerűen termelt, ízesített, adalékolt ipari müzlit vásárolunk, vagy előnyösebb biokészítményeket, illetve családi vállalkozások termékeit.