SZENT-GYÖRGYI ALBERT KEVÉSBÉ ISMERT, DE FONTOS FELFEDEZÉSE

2018 július 5. Tóth Gábor

Cikksorozatunk első részében arról mesélt Bio Gabi, hogy miért fontos nyáron mindenféle színes táplálékot juttatni a szervezetünkbe, a második részben pedig konkrét javaslatokat tett, hogy mit együnk a szemünk világának védelme, és a stroke megelőzése érdekében. Most újabb fontos titkokba avat be bennünket - mit együnk és miért?

8+1 TUTI TIPP, HOGY MIT EGYÉL NYÁRON!

2018 június 26. Horzsa Krisztina

A nyár a legjobb időszak arra, hogy sokféle gyümölcsöt és zöldségeket fogyasszunk és feltöltsük a vitamin és ásványianyag raktárjainkat. Mivel nagyon sokat tartózkodunk a szabadban - izzadunk -, így dehidráltak lehetünk, bőr- és fényérzékenység, valamint vitamin és ásványianyag-hiány alakulhat ki, ha nem figyelünk megfelelően.

CSOKIS-MÁLNÁS VEGÁN ÁLOMTORTA – SZERELEMBE ESHETSZ VELE

2018 június 22. Kovács Mirjana

Végre itt a málna-szezon! Te is annyira szereted, mint én? Nekem jöhet minden verzióban… Nyersen, fagyasztva, egészben, leturmixolva, fagyiban, sütiben, reggeli zabkásában, és még sorolhatnám. Fogyasszunk belőle bőven, hiszen telis-tele van antioxidánsokkal! 100 gramm málnában 25 mg C-vitamin található, de van benne sok A vitamin, B1-, B2-vitamin, továbbá rendkívül gazdag flavonoidokban, színanyagokban, cserzőanyagokban és gyümölcssavakban.

ITT A NYÁR – ÉTKEZZÜNK SZÍNESEN!

2018 június 12. Tóth Gábor

Védd meg magad a természet segítségével, miközben élvezed a színeket a tányérodon - vegyél magadhoz bioflavonoidokat! No de mik is azok? Olyan növényekben megtalálható vegyületek, amelyek széleskörű védelmet nyújtanak a szervezet bűnözői, a káros szabadgyökök ellen, ezen felül sok más előnyös élettani hatásai is vannak. Számos ehető növényünkben is megtalálhatóak a bioflavonoidok, jellegzetes színt és ízt adva az adott nyersanyagnak. Nem csupán szemet gyönyörködtető látvány, de még ízletes és egészséges is! Cikksorozatunkból most többet is megtudhatsz róluk.

ÁMULATOS VEGÁN TÚRÓTORTA – EGYSZERŰEN ELLENÁLLHATATLAN!

2018 május 15. Szökrönyös Katalin

Közkívánatra most egy féltett tortareceptemet osztom meg veletek, ami tuti sikert arat, ha elkészítitek! Amennyiben biztosra akarok menni és bevágódni, ráadásul kevés időm van, akkor ez a torta az aduászom! Mennyei íz, pofonegyszerű elkészítés, értékes tápanyagok, szója, glutén, cukor, tej-tojásmentes …létezik ilyen desszert?

ESZMÉLETLENÜL FINOM ÉS EGÉSZSÉGES ALMÁS PITE – Próbáld ki Te is!

2018 május 7. Szalontai Ildikó

Ezt a csodás süteményt nálunk az egész család szereti. Az alma az egyik kedvenc gyümölcsünk, a fahéjjal mennyei illat terjeng a lakásban, miközben sül a süti. Ha elég édes az alma, nem is szükséges édesíteni. A süteményben bőven van rost, jó energiát szolgáltat, szívesen használom a zabpehelylisztet is. A finomság különlegességét az egészségességen túl ezúttal a saját kertünkben nevelgetett citromfa  termése adja. Nyáron a terasz édes citromvirág illatban úszott, a citromot tél végén szüreteltük.

GLUTÉNMENTES CSÚCSREGGELI: ÉLTETŐ NYERS HAJDINAKÁSA

2018 május 2. Kovács Mirjana

Könnyen elkészíthető még egy rohanós reggelen is, megfelelő energiát ad, de akár desszertnek is fogyasztható, ráadásul extra egészséges - mi az? Naná, hogy Miri újabb receptjéről van szó! Ahogy tőle megszokhattuk, nem kell órákat robotolnunk a konyhában ahhoz, hogy szuper táplálékokkal töltsük fel a szervezetünket!

ROHANÁS KÖZBEN IS TÁPLÁLKOZHATUNK EGÉSZSÉGESEN – ÍME KÉT GYÜMÖLCSÖZŐ RECEPT!

2018 április 26. Szökrönyös Katalin

Stresszes életmód, rohanás, lelki nehézségek, kiégés - mindannyian találkoztunk már ezen kihívások valamelyikével, amikor nem az a legfőbb gondunk, hogy egészségesen táplálkozzunk, hiszen úgy érezzük: sem időnk, sem energiánk nincs összeállítani a megfelelő táplálékot. Ha azon kevesek közé tartozunk, akik a főzésben vezetik le az élet feszültségeit, akkor szerencsések vagyunk, a többieknek azonban szembe kell nézniük vele, hogy miként lavírozzanak a tudatos táplálkozás, valamint a stressz határmezsgyéjén.