2020 április 22. Kovács Mirjana
Örvendeztessük meg magunkat vagy a családunkat az otthon töltött idő alatt egy egészséges finom édességgel!
Ez az almatorta óriási sikert aratott nálunk idén húsvétkor, és eddig egytől egyig mindenki oda volt érte - még az is, aki amúgy elzárkózik a reformkonyhától.
Teszteljétek bátran, mennyire isteni, és ha Nálatok is népszerű lesz, akkor nagyobb társaságnak is elkészíthetitek, ha végre újra találkozhatunk egymással! Biztos vagyok benne, hogy szeretni fogjátok :)
Nincs benne semmiféle zsiradék, sem tejtermék, vagy hozzáadott cukor, és ráadásul gluténmentes is. A kalóriatartalma pedig jóval alacsonyabb, mint a hagyományos sütiknek, vagy a legtöbb vegán desszerteknek, hiszen a nagy részét alma teszi ki, így bűntudat nélkül fogyaszthatjuk. Az elkészítése pedig roppant egyszerű, és nagyon kevés hozzávalót igényel.
2020 április 9. Kovács Mirjana
Mi az az étrend, ami a címben szereplő két előnyt magában egyesíti? A teljes értékű növényi alapú étrend azt jelenti, hogy a lehető legtöbb tápanyagot juttatjuk a szervezetünkbe olyan természetes, növényi alapú ételekkel, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat és nem estek át semmilyen – vagy nagyon minimális – élelmiszeripari feldolgozó eljáráson.
2019 szeptember 1. Sebeők Sarolta
Vége a nyári szünetnek. Pont a napokban gondolkodtam azon, hogy milyen mértékű stressz, ha van tíz hét arra, hogy kialakuljon egy rendszer, egy MÁSIK rendszer a gyermek életében (a szünet alatt), mint ami eddig volt . Máskor ébred, más a reggeli rituálé, más a napközbeni teendő, a kötelesség, máskor kerül ágyba, mást és más időpontban étkezik, mint az év többi részében.
2019 augusztus 4. Tóth Gábor
A reformtáplálkozás előretörésével számos reggeli-alternatíva megjelent, főként a müzlifélék, gabonapelyhek. A müzlifélék területén belül is elkülöníthetünk hasznosabb és kevésbé hasznosabb formákat, mivel az élelmiszeripar e területbe is „belenyúlt”. Nem mindegy, hogy futószalagszerűen termelt, ízesített, adalékolt ipari müzlit vásárolunk, vagy előnyösebb biokészítményeket, illetve családi vállalkozások termékeit.
2019 május 30. Kovács Mirjana
Nemrég egy vegán desszertkészítő workshopon vettem részt, ahol egy ehhez hasonló pohárdesszertet készítettünk el, én azonban egy icipicit változtattam a hozzávalókon, és megalkottam a teljes értékű növényi verziót, mindössze néhány egyszerű alapanyag felhasználásával.
2019 május 21. Tóth Gábor
Mutasd a reggelid, megmondom, ki vagy! - Divathullámként köszöntött a közép-kelet-európai régióra, köztük hazánkra is a „müzliláz” évtizedekkel ezelőtt. A megszokott szalámis-sajtos fehér kenyeret és vajas-mézes fehér kiflit egyre több helyen váltották le az iparilag gyártott kukoricapelyhek (corn flakes-ek) és natúr pehelymixek, amelyeket kezdetben tehéntejbe kevertek.
2019 május 9. Németh-Ambrus Orsolya
Nagy fába vágtam a fejszémet.
2019 április 28. Horzsa Krisztina
Ebben a cikkben egy étel-úti beszámolót szeretnék veletek megosztani, hiszen volt szerencsém 2,5 hétre elutazni Dél-Amerika két csodás országába: Peruba és Bolíviába. Naná, hogy igyekeztem minél több helyi ételt kipróbálni (nem én lennék, ha nem így tettem volna, sőt itthon még mondták is, hogy nekem ez szinte kötelező :D ) és hát bevallom, nem kellett erőszakkal rávenni. Az első dolog, ami számomra hatalmas élmény volt ételek tekintetében, azok a gyümölcsök! Te jó ég! Ilyen finom, édes mangót, ananászt, banánt szerintem nem ettem soha, tuti nem kényszer-érettek.
2018 december 6. Kovács Mirjana
Néhány éve sokkoló diagnózist kaptam: 1-es típusú diabéteszt állapítottak meg nálam. 26 éves vagyok, így tudtam, hosszú távra kell gondolkodnom, amikor megoldást keresek a helyzetemre. Azóta számtalan étrendet kipróbáltam, mire rátaláltam egy csodálatos életmódra, amely drasztikus mértékben segített javítani a cukorbetegségemen.
2018 november 15. Szalontai Ildikó
Ildi, a lelkiismeretes bioboltos cikkírónk őszinte vallomása következik, aki saját magán kísérletezik a termékekkel, amiket aztán ajánl. 30 kg-os fogyása után most újra felvette a harcot a mérleggel! Pontosabban, még harcolni sem kellett...
