FORRÓ CSOKIT SZÜRCSÖLGETŐS TÉLI ESTÉK – NAGYON SZERETJÜK!

2018 december 30. Szökrönyös Katalin

A két ünnep közötti időszak kiválóan alkalmas arra, hogy bekuckózzunk a takaró alá egy bögre egészséges forró csokoládéval. Aki szereti a telet, ezért (is) szereti, aki pedig nem, annak kiváló vigaszdíj lehet a szívet-lelket melengető finomság. Iszogassuk a kandalló tüzénél (vagy helyettesítsük a Youtube-on nézhető kandallótűzzel, link ITT :D )!

VEGÁN CSICSERI OMLETT – A VENDÉGEKNEK VAGY MAGADNAK EGY KÖNNYED REGGELI

2018 december 25. Kovács Mirjana

Amióta teljes értékű növényi alapú étrendet követek, teljesen más jellegű ételeket eszem, mint korábban, ezért ritkán szoktam a hagyományos húsból vagy tojásból készült ételeket “veganizálni”. Az omlettet viszont mindig is nagyon szerettem, ezért kerestem rá egy alternatívát, ami számomra beválik. A csicseriborsólisztben ezt meg is találtam. A bekevert tésztát egyszerűen megsütöm serpenyőben, majd gazdagon megtöltöm mindenféle nyers vagy sült zöldséggel.  Eszerint nem csak reggeli, hanem kiváló ebéd vagy vacsora is válhat belőle. Nagyon finom, laktató és fehérjedús alternatíva növényi étrendet követők számára is.

VÉGRE EGY EGÉSZSÉGES PALACSINTA! VEGÁN ÉS GLUTÉNMENTES FINOMSÁG

2018 november 19. Kovács Mirjana

Fel a kezekkel, aki nem szereti a palacsintát valamilyen formában! Hmm, szerintünk ez elképzelhetetlen... Miri most hozott nektek egy fantasztikus, szuperegészséges palacsinta receptet. Amit még a Szomszéd Lány is minden lelkiismeretfurdalás nélkül megehetett volna Siófokon - igaz, nem Nutellával. De ilyet sajnos ott nem adnak, viszont otthon egyszerűen elkészíthető! No és persze téli desszertnek is kiváló, még frissen, melegében. :) 

SZERETNÉD, HA A GYEREKED EGÉSZSÉGES KÓKUSZGOLYÓKAT FALATOZNA?

2018 október 3. Szökrönyös Katalin

Egy hete teszteljük férjemmel a Slim Flash-t és azon kívül, hogy felnőttként nagyszerű tapasztalatink vannak vele: hasból -3 cm 1 hét után (sanyargatás nélkül!), energikusabbak, fittebbek vagyunk, jóval kevésbé kívánjuk az édességet és kellemes teltségérzetet ad, valamint ellát minden szükséges tápanyaggal, amik remekül hasznosulnak; szerettem volna, ha a Slim Flash, és más superfood belekerül az uzsonnájukba.

ÖTPERCES ŐSZI ÉDES ÉS SÓS FINOMSÁGOK A VEGÁN SÉFTŐL – a Rádió 1 hallgatók kedvencei!

2018 szeptember 3. Author Guest

Az elhízás korunk egyik legnagyobb álruhás ellensége, hiszen palástja alatt időzített bombaként lapul a kettes típusú cukorbetegség, a daganatos betegségek és többek között a magas vérnyomás, amiről tudjuk, hogy sok betegség dadusa. Igen ám, de ha szeretnénk élvezni a megszokott finom ízeket, ha nem szeretnénk lemondani például a pecsenyezsírról, akkor mit tehetünk? Megtanulhatjuk elkészíteni egészséges kivitelben! Íme néhány példa arra, hogy milyen ínycsiklandozóan finom és egészséges ételeket készíthetünk percek alatt, ami nem hizlal, mégis okot ad arra, hogy megnyaljuk mind a tíz ujjunkat! :) Ezeket a recepteket teszteltük a Rádió 1 stúdiójában is Sebestyén Balázsékkal. Ott helyben készítettük el őket, az egész stáb megkóstolta és elismerte! Sok hallgató kérte el őket, így most ezen a módon is közreadjuk! 

VEGÁNOKNAK SZERETETTEL: OLAJMENTES SAJTSZÓSZ RECEPT

2018 augusztus 28. Kovács Mirjana

Sokaktól hallom azt, hogy a húsról viszonylag könnyedén lemondanak, a sajtokról azonban már annál nehezebben. Pedig az egészségünk szempontjából a sajtfogyasztás ugyanannyira káros, mint a húsfogyasztás. Azon túl, hogy a laktózt sokak szervezete nehezen tudja lebontani, a sajtok rendkívül magas zsírtartalommal rendelkeznek (még a light sajtok is!), ami ma már bizonyítottan növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség, valamint a rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát. Egy alacsony zsírtartalmú, teljes értékű, növényi alapú étrenddel bizonyítottan megelőzhetőek vagy akár visszafordíthatóak az imént említett betegségek, valamint nagyban elősegíti a fogyást, csökkenti a koleszterinszintet, és még sorolhatnám.