SOMLÓI REVOLÚCIÓ – országtorta mindenmentesen

2020 január 23. Kiss Mona

Ki ne ismerné az egyik legfinomabb ország tortáját?? A csoki, a narancs és a tejszínes réteg valami ízbomba. Na de aki diétázik, nem ehet meg akármilyet! Ez most egy olyan verzió, amit a cukorbetegektől kezdve a vegán életmódot folytatok is simán eszegethetnek. Érdemes kipróbálni, szeretni fogjátok!

VEGÁN SAJTGOLYÓK SALÁTAÁGYON – könnyed recept az év eleji súlycsökkentéshez

2020 január 16. Kiss Mona

Az ünnepi „habzsi-dőzsi” után sokan diétáznak, és ehhez jól jönnek a könnyed ételek. Egy jó kis saláta - erről mindenki tudja, hogy fogyókúrás ételnek számít megfelelően elkészítve, de mit együnk hozzá? Például sajtgolyót! Tejmentes verzióban is simán elkészíthető, hiszen manapság már nagyon jó minőségű növényi alternatívákkal lehet helyettesíteni.

MENTESEN AZ ÜNNEPEK ALATT

2019 december 22. Kiss Mona

Direkt nem neveztem meg, hogy karácsony vagy húsvét, mert igazából minden ünnepi alkalomra igaz lehet a "mentesen" étkezők félelme. 

GLUTÉNÉRZÉKENYNEK SZÁMÍTOK VAGY SEM? – komolyan a cöliákiáról

2019 november 28. Kiss Mona

Beszéljünk erről a kényes témáról - a gluténérzékenységről. Miért is tartom kényes témának? Mert benne vagyok, tapasztalom hét éve, és sok segítségkérő ember fordult már hozzám ennek kapcsán. Így bizton állíthatom, van olyan területe a cöliákiának, amiről nagyon is fontos beszélni. Most megtesszük - tarts velem!

KÁPOSZTÁS POGÁCSA: VEGÁN ÉS GLUTÉNMENTES SÓS NASSOLNIVALÓ

2019 november 21. Kiss Mona

Ezt a receptet pillanatok alatt elkészítheted, hiszen nem kell hozzá élesztő, így nem kell keleszteni sem. Csak belepakoljuk a tálba az összetevőket, jól összedolgozzuk, nyújtjuk , szaggatjuk, és a finom, ínycsiklandozó pogácsák már mehetnek is napozni a sütőbe! A vendégek pedig secc-perc alatt elfogyasztják – ha a család hagy nekik... ;)