FEHÉRJÉS VEGÁN KÓKUSZTEKERCS – egészséges édesség hedonistáknak

2019 március 19. Szalontai Ildikó

Igen, hedonista vagyok, ez kétségtelen! :) Emellett viszont állandóan törekszem az egészséges, tudatos étkezésre, nassolásra. Mindannyiunkban ott a vágy egy kis kényeztető édesség után, ezt kár is tagadni, hosszú távon szinte leküzdhetetlen, nekem biztosan. Állandóan cikáznak a fejemben az ötletek, lételemem a sütés-főzés. Azonban a vonalaimra állandóan vigyáznom kell, az edzésekkel egészségemet megóvni, az izomzatomat fejleszteni szeretném. Voltam vékonyabb, mint most, viszont izmom is alig volt, nem éreztem jól magam.

AZ ÚJRA FELFEDEZETT FANTASZTIKUS SZUPERTÁPLÁLÉK – MI AZ?

2019 március 4. Tóth Gábor

Melyik az az apró mag, amelybe újra beleszeretett a társadalom és a tudomány egyaránt? Talán meglepő, de a lenmag. Ezt a fantasztikus olajos magvat ismételten megkedveltük - és milyen jól tettük! Hiszen különlegesen pozitív hatásokkal rendelkezik, sőt egyenesen superfood válhat belőle - de hogyan? 

SPORT ÉS TÁPLÁLKOZÁS ÉRETT KORBAN – a dietetikus segít! – bevásárlólistával

2019 január 22. Horzsa Krisztina

A rendszeres testmozgás fontossága vitathatatlan, és ez időskorban sincsen másképp. A fizikai aktivitás során nem csupán testi, hanem a szellemi teljesítőképesség is fokozódik. Az öregedéssel  a normális életműködések csökkenhetnek, viszont az idősebb korban végzett fizikai aktivitás vagy valamilyen sporttevékenység csökkentheti az öregedéssel járó negatív hatásokat és növelheti az élettartamot.

VENDÉGVÁRÓ VEGÁN EBÉD, SZUPER FEHÉRJEFORRÁS: EGÉSZBEN SÜLT LENCSEFASÍRT

2018 szeptember 20. Kovács Mirjana

Ezt a receptet akkor alkottam meg, amikor vendégségbe jött hozzám egy kedves ismerősöm, aki távol áll a növényi alapú étrendtől, mégis olyan fogással szerettem volna kedveskedni neki, ami ízben, állagban és tápanyag-összetételben olyannyira kielégítő, hogy fel sem tűnik a hús „hiánya” az ételből. Őszintén mondhatom, hogy sikert arattam vele! Nagyon finom, laktató, valamint kiváló fehérjeforrás.

LEHET IZMOT ÉPÍTENI NÖVÉNYI ALAPÚ ÉTRENDDEL?

2018 augusztus 21. Horzsa Krisztina

Napjainkban a sportolók vagy a rendszeresen mozgók körében is egyre jobban elterjedt a vegán/vetegariánus táplálkozás, akik egészségügyi, fenntarthatósági, állatjóléti, környezeti és egyéb okokból térnek át a húsmentes étrendre. Sokan aggódnak, hogy növényi alapú étrend mellett nem tudnak megfelelően izmot építeni.