VEGÁN SPAGETTI ORGIA – avagy paradicsomos húsgombóc vegán módra

2020 április 29. Szalontai Ildikó

Az ételt egy nagyon kedves filmélményem, a Hancock ihlette a karanténos-filmnézős időszakban. Sokszor láttam már, mert vicces, eredeti és elgondolkodtató, közben pedig állandóan megkívánom a paradicsomos húsgombócot, ahogy Will Smith többször is kétpofára falja a filmben.  Szerintem tök jó ötlet a spagetti, a fűszeres-ízes paradicsomszósz sok zöldséggel, megbolondítva egy kis vegán „húsgombóccal.” Egy nagy ízbomba az egész! :)

VENDÉGVÁRÓ VEGÁN EBÉD, SZUPER FEHÉRJEFORRÁS: EGÉSZBEN SÜLT LENCSEFASÍRT

2018 szeptember 20. Kovács Mirjana

Ezt a receptet akkor alkottam meg, amikor vendégségbe jött hozzám egy kedves ismerősöm, aki távol áll a növényi alapú étrendtől, mégis olyan fogással szerettem volna kedveskedni neki, ami ízben, állagban és tápanyag-összetételben olyannyira kielégítő, hogy fel sem tűnik a hús „hiánya” az ételből. Őszintén mondhatom, hogy sikert arattam vele! Nagyon finom, laktató, valamint kiváló fehérjeforrás.