UTAZÁS ALATT IS ÉTKEZHETSZ EGÉSZSÉGESEN – vegánként Lisszabonban

2020 január 22. Bacsa Katie

Mostanában nehéz dolgom akad, ha az egészséges étrendet szeretném követni. Ebben az évben 6 különböző országban jártam, megfordultam ötcsillagos hotelek éttermeiben, különböző reptereken,  nagy- és kisvárosokban is, vettem részt családi hagyományos étkezésen. Utaztam/étkeztem kompon napokon át, és éltem magánszálláson vagy pl. hostelekben, ahol csak a bolti 1,5 €-s salátából visszamaradt műanyag tálkából kanalazhattam a szobameleg mandulatejbe löttyintett zabkásámat.

MOSOLYT AZ ÚJ ÉVRE! – A NEVETÉS EREJE

2020 január 6. Haris Éva

Mély ráncok éktelenkednek az arcomon, az orromtól kezdődően a szám mellett egészen a szám széléig. Ezek nem akármilyen ráncok, ezek kőkemény mimikai ráncok. A mélységét adja a korom, az élességét pedig a számomra annyira fontos nevetés. Van pár olyan kommunikációs eszköz, melyet a világ összes embere ismer, és szinte félreértelmezhetetlen, ilyen a mosoly is. A mosolyválasz velünk született képesség, a kilenc perces újszülött már képes a mosolygó arc látványára hasonló mimikával válaszolni. A mosolyra válaszmosoly adása, mélyen bevésődött interakciós minta.

MENNYEI SÜLT PARADICSOMLEVES JAMIE OLIVER RECEPTJE ALAPJÁN

2019 december 2. Kovács Mirjana

A minap kaptam két kiló BIO házi paradicsomot egy nagyon kedves ismerősömtől, és ennyit nem tudtam volna nyersen megenni, mielőtt megromlana, ezért úgy döntöttem, hogy egy részéből levest készítek. Nyáron gyakran szoktam nyers paradicsomlevest készíteni, de már régóta szemezgetek Jamie Oliver "capreze" receptjével, amit most végre kipróbáltam. Az eredmény mennyei lett! Olyan sűrű, hogy még akár kenyérre kenve is megállná a helyét, illetve a sült fokhagyma, bazsalikom és vörösborecet igazán különleges ízt ad neki.

KÍVÜL ROPOGÓS, BELÜL PUHA GLUTÉNMENTES KENYÉR RECEPT

2019 november 14. Kovács Mirjana

Íme egy szuper, egyszerű és finom gluténmentes kenyér recept. Nem kell órákon át dagasztani, keleszteni és nem igényel semmiféle "csodaliszt" keveréket. Mindössze néhány könnyedén beszerezhető hozzávaló szükséges hozzá, amiből pillanatok alatt tésztát varázsolunk, és 55 percnyi sütés után kész is a házi készítésű, gluténmentes, teljes értékű kenyér!

A TÁPLÁLKOZÁS ARANYA – MI AZ?

2019 augusztus 10. Tóth Gábor

Korunkban a gabonafélék közül általában a klasszikus búzából készült, legtöbbször finomított fehér termékek terjedtek el, amelyek előnytelen élettani hatásai számos bél-, szív-és érrendszeri és egyéb civilizációs betegség okozói, emellett jelentős gluténterhelést is jelentenek. Hasznos tehát bevezetni a régi időkben fogyasztott, de már sajnos feledésbe merült gabonaféléket, amelyek egészségvédő hatása szakmailag és tapasztalatilag is igazolt.

HOGYAN ADJ LE 2-4 KILÓT HAVONTA? – 10 EGYSZERŰ ALAPELV

2019 augusztus 6. Tóth Gábor

Számtalan fogyókúrás irányzat létezik, és az sem titok, hogy ha ma létrehozna bárki egy új irányzatot, és maga mellé állít 1-2 ismert személyiséget, egy tudóst, egy jó menedzsert és pár látható eredményt elért nőt és férfit, szinte biztos a siker. Nincs olyan irányzat, amelyet nem követ legalább pár száz vagy pár ezer ember, és pusztán a követők száma alapján nem ítélhetjük meg egy eszme helyességét. A kérdés tehát az, mi a fő cél.

FEHÉRJE ÉS GYÜMÖLCSSZELETEK: MI TÖRTÉNIK, HA AZ IPAR NEM LÉP KÖZBE?

2019 augusztus 4. Tóth Gábor

A reformtáplálkozás előretörésével számos reggeli-alternatíva megjelent, főként a müzlifélék, gabonapelyhek. A müzlifélék területén belül is elkülöníthetünk hasznosabb és kevésbé hasznosabb formákat, mivel az élelmiszeripar e területbe is „belenyúlt”. Nem mindegy, hogy futószalagszerűen termelt, ízesített, adalékolt ipari müzlit vásárolunk, vagy előnyösebb biokészítményeket, illetve családi vállalkozások termékeit.

KAPD BE! – AVAGY A CSODABOGYÓK ÉS CSODAITALOK ILLUZIÓJA

2019 július 28. Marton Éva

A minap szembejött egy újabb csodabogyó reklámja, amiről korábban még nem hallottam. Rákattintottam az oldalra és már azon is meglepődtem, hogy teljesen magyartalan fordítással írták le a szöveget, azzal reklámozták a csodabogyót. Biztos Mr. Gugli Transzlét sem értette, mit akarnak ezzel...

KÖCSÖG NARANCSBŐR!

2019 július 26. Bacsa Katie

Gimis korom óta van egy réteg narancsbőr felület a popsim vonala alatt. Engem nem érdekel, ki mit mond, hogy dicsérnek... Én látom, érzem, és engem zavar. Vagyis zavart.