Ki ne ismerné az egyik legfinomabb ország tortáját?? A csoki, a narancs és a tejszínes réteg valami ízbomba. Na de aki diétázik, nem ehet meg akármilyet! Ez most egy olyan verzió, amit a cukorbetegektől kezdve a vegán életmódot folytatok is simán eszegethetnek. Érdemes kipróbálni, szeretni fogjátok!
Az ünnepi „habzsi-dőzsi” után sokan diétáznak, és ehhez jól jönnek a könnyed ételek. Egy jó kis saláta - erről mindenki tudja, hogy fogyókúrás ételnek számít megfelelően elkészítve, de mit együnk hozzá? Például sajtgolyót! Tejmentes verzióban is simán elkészíthető, hiszen manapság már nagyon jó minőségű növényi alternatívákkal lehet helyettesíteni.
Mély ráncok éktelenkednek az arcomon, az orromtól kezdődően a szám mellett egészen a szám széléig. Ezek nem akármilyen ráncok, ezek kőkemény mimikai ráncok. A mélységét adja a korom, az élességét pedig a számomra annyira fontos nevetés. Van pár olyan kommunikációs eszköz, melyet a világ összes embere ismer, és szinte félreértelmezhetetlen, ilyen a mosoly is. A mosolyválasz velünk született képesség, a kilenc perces újszülött már képes a mosolygó arc látványára hasonló mimikával válaszolni. A mosolyra válaszmosoly adása, mélyen bevésődött interakciós minta.
Ez a csodás recept egy valóban tökéletes reggeli, teli mindenféle jóval: fehérjével, rostokkal, lassan felszívódó szénhidrátokkal, antioxidánsokkal megkoronázva. Mindenkinek ajánlom, aki egészséges, tápláló, gyorsan elkészíthető reggelire vágyik. Régebben próbálkoztam a zabkásával reggelire, de én – sok emberrel ellentétben - rövid időn belül farkaséhséget éreztem, és egyáltalán nem volt jó a közérzetem tőle. Ez a változat viszont (növényi) fehérjével dúsított, ezért számomra kiegyensúlyozottabb változat, tényleg órákon keresztül jóllakott és energikus vagyok tőle.
Egyetértesz, hogy nincs karácsony bejgli nélkül? Most annak sem kell megijednie, akinek diétáznia kell, vagy ételérzékenysége van - elhoztam egy számukra is fogyasztható bejgli receptjét.
A töltött káposzta vagy a székely káposzta nálunk elmaradhatatlan étek karácsonykor. A tavalyi évben mind a kettő elkészült, az egyik húsos verzióban, a másik vegán verzióban. Ez utóbbi receptjét hoztam most el nektek.
Van egy nagy kedvencem a sütemények közül. Na jó, bevallom, sok van, de ez az egyik közülük. Ha csokiról van szó, akkor jöhet bármi! Olyan vagyok , mint a Gombóc Artúr… csak a süteményekkel :D
A linzert mindenki lekvárral képzeli el, pedig érdemes finom csokikrémmel is kipróbálni! Főleg ezt az omlós receptet...
A minap kaptam két kiló BIO házi paradicsomot egy nagyon kedves ismerősömtől, és ennyit nem tudtam volna nyersen megenni, mielőtt megromlana, ezért úgy döntöttem, hogy egy részéből levest készítek. Nyáron gyakran szoktam nyers paradicsomlevest készíteni, de már régóta szemezgetek Jamie Oliver "capreze" receptjével, amit most végre kipróbáltam. Az eredmény mennyei lett! Olyan sűrű, hogy még akár kenyérre kenve is megállná a helyét, illetve a sült fokhagyma, bazsalikom és vörösborecet igazán különleges ízt ad neki.
Vannak olyan sütemények, amik számomra kötelező karácsonyi finomságok. Olyanok, amelyeknek ott kell lenniük az ünnepi asztalon. Az egyik ilyen ínycsiklandozó sütemény a "mézes" krémes. Természetesen ismét olyan formában elkészítve, ami sok-sok diétába beilleszthető.
