Ez a recept pusztán a véletlen műve, ugyanis vöröslencse currynek indult, de végül mindenféle hozzávaló került bele, vöröslencsét kivéve. :D A végeredmény viszont annyira finom lett, hogy muszáj megosztanom veletek!
Egészséges, finomliszt nélkül elkészíthető, gluténmentes, finomított cukor-mentes, olajmentes, csupa csokis és elképesztően finom. Mi az?
Decemberben a szakhatóság zab-alapú termékeket (zabpelyhet, zabtöretet, zablisztet) vont ki a hazai forgalomból, mivel határérték feletti DON-toxint találtak bennük (ez bizonyos penészgomba fajok által termelt méreganyag). Összecsaptak a nézetek: ki követett el hibát, és veszélyes-e ez a helyzet valóban? - Tóth Gábor "Bio Gabi" most megadja a szakértő választ.
A két ünnep közötti időszak kiválóan alkalmas arra, hogy bekuckózzunk a takaró alá egy bögre egészséges forró csokoládéval. Aki szereti a telet, ezért (is) szereti, aki pedig nem, annak kiváló vigaszdíj lehet a szívet-lelket melengető finomság. Iszogassuk a kandalló tüzénél (vagy helyettesítsük a Youtube-on nézhető kandallótűzzel, link ITT :D )!
Amióta teljes értékű növényi alapú étrendet követek, teljesen más jellegű ételeket eszem, mint korábban, ezért ritkán szoktam a hagyományos húsból vagy tojásból készült ételeket “veganizálni”. Az omlettet viszont mindig is nagyon szerettem, ezért kerestem rá egy alternatívát, ami számomra beválik. A csicseriborsólisztben ezt meg is találtam. A bekevert tésztát egyszerűen megsütöm serpenyőben, majd gazdagon megtöltöm mindenféle nyers vagy sült zöldséggel. Eszerint nem csak reggeli, hanem kiváló ebéd vagy vacsora is válhat belőle. Nagyon finom, laktató és fehérjedús alternatíva növényi étrendet követők számára is.
Íme egy szuper recept azoknak, akik valami fiatalos karácsonyi menüre vágynak, vagy szilveszteri vendégvárót terveznek! Mámorító, ropogós és még egészséges is!
Talán nem könnyű a karácsonyi menü összeállítása azok számára, akik valóban egészséges, netán húsmentes, vegetáriánus vagy vegán ételeket szeretnének az asztalra tenni. Úgyhogy megkönnyítjük a helyzeteteket: vegán szakácsunk egy isteni finom, és igazán különleges fasírt receptjét hozta most el nektek. Érdemes kipróbálni!
Szeretjük a magokat! Roppanósak, finomak. Pirítva még zamatosabbak, s még ropogósabbak! Na, de van ez a lenmag... Persze tudjuk, hogy egy fantasztikus superfood, de a fogyasztása nem is olyan egyszerű. De itt a megoldás!
Mindenki tudja, hogy a karácsony általában nem az egészséges étkezésről szól... Ellenkezőleg, inkább a plusz kilók felszedéséről és a hizlaló, cukros "sütikékről". De van más választási lehetőségünk is, méghozzá különösebb lemondás nélkül: léteznek isteni finom reform sütemények.
Találós kérdés: Mi az, aminek formája változatos, belül narancssárga is lehet és egy óriási vitaminbomba? Hát persze, hogy a sütőtök - aminek végre újra itt a szezonja!
