Kategória: Ételem

ENERGIA MUFFIN: EGÉSZSÉGES ÖSSZETEVŐK TITOKBAN

2018 február 8. Szalontai Ildikó

Az egyik kedvenc, jó energiát biztosító, sok rostot, sőt észrevétlenül sok zöldséget tartalmazó, gyorsan elkészíthető muffin receptet hoztam most nektek, amit vihetünk munkába vagy csomagolhatunk a gyerekeknek is. Ezt tényleg mindenki szereti!

TÖLTÖTTEN TÖK-ÉLETES

2018 február 5. Kovács Mirjana

Számomra az őszi és téli receptek egyik elengedhetetlen alapanyaga a sütőtök. Szinte nem telik el olyan hét, hogy ne szerepelne nálam az étlapon! Elkészíthetjük sósan, édesen, készülhet belőle leves, köret, desszert, főfogás... szóval egy igazi Jolly Joker. Mindemellett kiváló vitamin-, tápanyag- és ásványianyag-forrás, fogyasztása erősít az immunrendszert, szebbé teszi a bőrt, valamint pozitívan hat a látásra és az emésztésre.

SZERVEZETÜNK PROFESSZORA, AZ ALMAROST

2018 január 30. Tóth Gábor

Cikksorozatunk előző részeiben már volt róla szó, hogy miért extra fontos a rostdús táplálkozás. Ezen belül is kiemeljük az egyik legtökéletesebb rostforrást, az almát, ami szervezetünk egyik főtámogatója lehet, s amiből többféle úton is juthat egészséges anyagokhoz a szervezetünk. 

TÁMOGATÁS, VITALITÁS ÉS DIÉTÁS: MI AZ?

2018 január 30. Tóth Gábor

Nem más, mint a rostok, a szervezet egészségének őrzői. A Te étrended tartalmaz belőlük elegendőt...? Most megtudhatod, hogyan táplálkozhatsz rostdúsan, ami nem csak a vitalitásodra és immunitásodra, de még az alakodra is jó hatással lehet! 

ROSTOKKAL AZ EGÉSZSÉGÉRT

2018 január 30. Tóth Gábor

Ha azt a szót mondjuk, hogy "rost", a legtöbbeknek mindössze az úgynevezett rostos gyümölcslevek jutnak eszébe. Pedig ennél sokkal többről és fontosabbról van szó: a rosthiányos étrend számos betegség előszobája. 

RIBISZKE, A BOGYÓKIRÁLY

2018 január 30. Tóth Gábor

A fekete és pirosribiszke az a bogyós gyümölcs, ami a homoktövis mellett igen nagy szerepet tölte be a betegségek megelőzésben. Fontos, hogy ne csak egyszer-egyszer, hanem rendszeresen fogyasszuk őket egészségünk védelme érdekében! 

A CSICSÓKA-CSODA

2018 január 30. Tóth Gábor

A csicsókát viszonylag kevesen ismerik és használják, inkább csak a diétázók körében elterjedt. Pedig igazán különleges növény nem csak a fogyókúra szempontjából! Jelentős értékét a benne található inulinnak köszönheti.

GÉNMÓDOSÍTOTT ÉLELMISZEREK: KOCKÁZATOT REJTENEK?

2018 január 30. Tóth Gábor

Vajon igazolódnak-e a várva várt előnyök a GMO terén? A képet árnyalja, hogy a környezetbe juttatott idegen gének már nem „hívhatók vissza”, és láncreakciókat indíthatnak el földben, vízben, levegőben – az élő környezetben. Megéri kockáztatni?

GÉNMÓDOSÍTÁS: IZGALMAS ÉS IJESZTŐ

2018 január 30. Tóth Gábor

Megosztó terület a géntechnológia. Az orvostudományban áldás, az élelmiszeriparban akár átok is lehet. A biológiai forradalom nemrég kezdődött, és mind a távlatai, mind a következményei beláthatatlanok.

SZOMORÚ VALÓSÁG A CSOKOLÁDÉRÓL

2018 január 30. Tóth Gábor

A csokoládénak több a káros jellemzője, mint a hasznos. Bárhonnan nézzük, nehéz egészségesnek beállítani. Persze felmerül a kérdés: időnként egy-két kis kocka csoki ártalmas? Nos, ki tud megállni egy-két kis kockánál? Nézzünk szembe vele: a gyárak célja a nagymértékű fogyasztás elérése.