Kategória: Ételem

SOMLÓI REVOLÚCIÓ – országtorta mindenmentesen

2020 január 23. Kiss Mona

Ki ne ismerné az egyik legfinomabb ország tortáját?? A csoki, a narancs és a tejszínes réteg valami ízbomba. Na de aki diétázik, nem ehet meg akármilyet! Ez most egy olyan verzió, amit a cukorbetegektől kezdve a vegán életmódot folytatok is simán eszegethetnek. Érdemes kipróbálni, szeretni fogjátok!

VEGÁN SAJTGOLYÓK SALÁTAÁGYON – könnyed recept az év eleji súlycsökkentéshez

2020 január 16. Kiss Mona

Az ünnepi „habzsi-dőzsi” után sokan diétáznak, és ehhez jól jönnek a könnyed ételek. Egy jó kis saláta - erről mindenki tudja, hogy fogyókúrás ételnek számít megfelelően elkészítve, de mit együnk hozzá? Például sajtgolyót! Tejmentes verzióban is simán elkészíthető, hiszen manapság már nagyon jó minőségű növényi alternatívákkal lehet helyettesíteni.

MOSOLYT AZ ÚJ ÉVRE! – A NEVETÉS EREJE

2020 január 6. Haris Éva

Mély ráncok éktelenkednek az arcomon, az orromtól kezdődően a szám mellett egészen a szám széléig. Ezek nem akármilyen ráncok, ezek kőkemény mimikai ráncok. A mélységét adja a korom, az élességét pedig a számomra annyira fontos nevetés. Van pár olyan kommunikációs eszköz, melyet a világ összes embere ismer, és szinte félreértelmezhetetlen, ilyen a mosoly is. A mosolyválasz velünk született képesség, a kilenc perces újszülött már képes a mosolygó arc látványára hasonló mimikával válaszolni. A mosolyra válaszmosoly adása, mélyen bevésődött interakciós minta.

EGY TÖKÉLETES REGGELI: FEHÉRJÉS ZABKÁSA

2020 január 4. Szalontai Ildikó

Ez a csodás recept egy valóban tökéletes reggeli, teli mindenféle jóval: fehérjével, rostokkal, lassan felszívódó szénhidrátokkal, antioxidánsokkal megkoronázva. Mindenkinek ajánlom, aki egészséges, tápláló, gyorsan elkészíthető reggelire vágyik. Régebben próbálkoztam a zabkásával reggelire, de én – sok emberrel ellentétben - rövid időn belül farkaséhséget éreztem, és egyáltalán nem volt jó a közérzetem tőle. Ez a változat viszont (növényi) fehérjével dúsított, ezért számomra kiegyensúlyozottabb változat, tényleg órákon keresztül jóllakott és energikus vagyok tőle.

MENNYEI SÜLT PARADICSOMLEVES JAMIE OLIVER RECEPTJE ALAPJÁN

2019 december 2. Kovács Mirjana

A minap kaptam két kiló BIO házi paradicsomot egy nagyon kedves ismerősömtől, és ennyit nem tudtam volna nyersen megenni, mielőtt megromlana, ezért úgy döntöttem, hogy egy részéből levest készítek. Nyáron gyakran szoktam nyers paradicsomlevest készíteni, de már régóta szemezgetek Jamie Oliver "capreze" receptjével, amit most végre kipróbáltam. Az eredmény mennyei lett! Olyan sűrű, hogy még akár kenyérre kenve is megállná a helyét, illetve a sült fokhagyma, bazsalikom és vörösborecet igazán különleges ízt ad neki.