Kategória: Életem

RETTEGÉS HELYETT: IMMUNERŐSÍTÉS FIATAL KORBAN- tudatos étrenddel

2020 február 29. Tóth Gábor

A média és a vásárlók a koronavírus lázában égnek. Mi itt az Ételemnél a gyakorlati megoldásokban hiszünk! EZEN a linken ingyenesen letöltheted Bio Gabi e-könyvét Hogyan védjük egészségünket világjárványok idején címmel. Most pedig megosztjuk veletek Tóth Gábor egyik két részes írását, amelyet korábban jelentetett meg egy gyermekorvosok számára szolgáló szakmai lapban. Igyekeztünk a szakmai anyagot közérthetővé tenni, de meghagyni a tudományos kereteket. Fogadjátok szeretettel az első részt!

RÉMHÍREK A GABONÁRÓL: IGAZ VAGY SEM? – ÍME A LELEPLEZÉS!

2020 február 19. Tóth Gábor

Újra köröz az interneten néhány rémhír, amelyek a gabonák, kiemelten a teljes kiőrlésű lisztek és pékáruk kifejezett veszélyességére hívják fel a figyelmet. Önmagában nem is volna ezekkel nagy baj, hiszen megszokhattuk, hogy világunkban minden és mindennek az ellenkezője olvasható. A probléma az, hogy szakértők, doktorok tollából születnek ilyen cikkek, így autentikusnak, hitelesnek tűnhetnek sokak számára.

ENGEDD MEG MAGADNAK, HOGY ÉREZZ, ÉS NE FOJTSD VISSZA AZ ÉRZELMEIDET!

2020 február 17. Bacsa Katie

Azt már nagyon jól tudjuk, hogy az érzelmeinket nem szabad a szőnyeg alá seperni. Ha visszafojtjuk, lenyomjuk, magunkban tartjuk, előbb-utóbb alattomosan előbújik, s legrosszabb esetben kórházba küld minket, hogy radikálisabban szembesüljünk azzal, amivel korábban nagyon nem szerettünk volna.                                         Tinikönyvemben és a foglalkozásaimon is igyekszem motiválni a fiatalokat arra, hogy merjék megélni az érzelmeiket, legyen az bármilyen negatív vagy fájdalmas.

HOGYAN UGROTT LE RÓLAM 3 KG ÚGY, HOGY ÉSZRE SEM VETTEM?

2020 február 2. Sebeők Sarolta

Egy sztori csak nektek! Képzeljétek, van egy mérlegem, aki már ismeri, szép zöld színe van. :) Néha hazahozom az irodából, főleg olyankor, amikor a fiam, Matyi versenyre készül, mert ez a zöld-mérleg picit többet mutat, mint a másik itthoni, így tuti a súlyhatáron belül vagyunk, ha ehhez a mérleghez tartjuk Matyi súlyát. Ma megint verseny lesz, így a héten itthon volt a mérleg és Matyikám minden reggel ráállt. A súlyt tartotta, jelenleg pont a mérlegelésen van a mai verseny miatt.

KORONAVÍRUS: MI SZÜKSÉGES EGY VILÁGJÁRVÁNYHOZ?

2020 január 31. Tóth Gábor

Az influenzavírusok egy része csak állatokra (pl. madárinfluenza), mások az emberre is veszélyt jelentenek. Az emberre veszélyes újabb mutációk kialakulása csak idő kérdése. Az új koronavírus ennek szemléletes példája, azaz egy olyan újabb járványról van szó, amely emberről emberre terjed és - a madárinfluenzához hasonlóan - nagy eséllyel köze van az állatvilághoz, illetve Délkelet-Ázsiához: ez a koronavírus.

UTAZÁS ALATT IS ÉTKEZHETSZ EGÉSZSÉGESEN – vegánként Lisszabonban

2020 január 22. Bacsa Katie

Mostanában nehéz dolgom akad, ha az egészséges étrendet szeretném követni. Ebben az évben 6 különböző országban jártam, megfordultam ötcsillagos hotelek éttermeiben, különböző reptereken,  nagy- és kisvárosokban is, vettem részt családi hagyományos étkezésen. Utaztam/étkeztem kompon napokon át, és éltem magánszálláson vagy pl. hostelekben, ahol csak a bolti 1,5 €-s salátából visszamaradt műanyag tálkából kanalazhattam a szobameleg mandulatejbe löttyintett zabkásámat.

MIÉRT AZT ESSZÜK, AMIT ESZÜNK? – avagy a táplálkozási szocializáció

2020 január 17. Haris Éva

Azt, hogy kik vagyunk, hogy mivé válhatunk, hogy hogyan élünk vagy hogyan élhetnénk, mind-mind a szocializáció során tanuljuk meg, sajátítjuk el és tesszük magunkévá. A szocializáció egy tanulási folyamat, amely a születéstől a halálig tart. Lényegében azokat a normákat, értékeket, hagyományokat, nézeteket, attitűdöket sajátítjuk el, amelyek az adott kultúrában, környezetében használatosak. Természetesen a táplálkozási szokásainkat is a szocializáció alakítja ki, aztán pedig tudásunk, kedvünk, megítélésünk és tapasztalataink alapján változtathatjuk. Barangoljunk egy kicsit közösen a történelmi korokban, hogy melyik milyen nyomot hagyott a jelenlegi táplálkozási szokásainkban, és miként jelennek meg manapság az egyes szocializációs színtereken.

MENTESEN AZ ÜNNEPEK ALATT

2019 december 22. Kiss Mona

Direkt nem neveztem meg, hogy karácsony vagy húsvét, mert igazából minden ünnepi alkalomra igaz lehet a "mentesen" étkezők félelme.