Tóth Gábor

Oldalunk főszakértője Tóth Gábor "BioGabi", táplálkozáskutató, okleveles minőségszabályozó élelmiszeripari mérnök, hűtő- és konzervipari mérnök, szakíró, reform- és biotermék-fejlesztő. Elsősorban élelmiszer- és táplálkozás-tudománnyal foglalkozik, országszerte tart előadásokat egészségvédelmi, életmód-központú témákról, hangsúlyt helyezve a megelőzésre, az egyéni szokásokra, személyes felelősségünkre, tudományos-ismeretterjesztő jelleggel, több korosztály számára.

Hazánkban egyre nagyobb igény mutatkozik az egészségvédő életvitel iránt, azonban számos, egymásnak ellentmondó nézet létezik, ezekkel kapcsolatosan szeretne segíteni a munkájával. Célja, hogy az egészséges életvitelt és az egészségtudatos szemléletmódot elmélyíthessék az emberek.

Az elmúlt mintegy húsz év során a média nagy érdeklődést mutatott a munkája iránt: rendszeresen szót kapott az RTL Klub egészségvédelmi műsoraiban, majd a TV2 (Fem3), az M1, M2, Hír TV, és a Duna TV adásaiban is szerepelt. Ezen túl a Budapest TV és az ATV és az Echo Tv is többször felkérte életmód témájú beszélgetésekre, illetve a Kossuth Rádióban (Napközben), az Info Rádióban, a Pécsi Rádióban, stb. szintén számos alkalommal megszólalt táplálkozás- és élelmiszer-tudományi témákban.

A korábbi Class Fm Morning Show, majd a Rádió 1 Balázsék műsorában vált igazán népszerűvé az E-mentes övezetben, ahol ötödik éve van jelen szakértőként, Sebestyén Balázzsal közösen két nagysikerű könyvet is írt:

2016-ban az E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma? címmel (ami az azonos című rádiós rovat legérdekesebb témáiból válogat, kibővített információkkal). 2017. végén pedig az E-mentes övezet 2., avagy több mint reggeli című második kötet jelent meg. Minkét kötet bestsellerré vált a megjelenése után nem sokkal.

Évek óta együtt dolgozik kutatókkal, szakmai-fejlesztői körökkel, és egészségvédő, reform- és biotermékeket hoznak forgalomba. Fontos célja, hogy az újabb kutatásokat az elméletből átültesse a gyakorlatba, és olyan - általánosan kevésbé alkalmazott - vegyületek étrendi bevitelét tegye elérhetővé, amelyek fiatalok és felnőttek számára is előnyösek. Élelmiszerfejlesztői munkássága során fő feladatának tartja, hogy olyan - magas táplálkozás-élettani értékű - élelmiszerek kerüljenek forgalomba, amelyek segítik a különböző tápanyagok hatékony bejutását és beépülését a szervezetbe, így az emberek fizikailag, szellemileg és lelkileg erősebbekké válhatnak. A kutatás-fejlesztési programok az elmúlt években a sporttudomány felé is fordultak, az általános betegségmegelőző irányok mellett.

Hazai egészségnevelői, népnevelői és élelmiszertudományi-fejlesztői munkásságát a szakma az "Év Kiváló Szakembere 2017" díjjal ismerte el (Szakmai Elit díj).

További könyvei:
- Néma járvány: Csontritkulás (2000)
- Az E-számokról őszintén (2002)
- Allergia- és candida-kalauz (2002)
- Génháború, a genetikailag módosított élelmiszerek kockázatai (2003)
- Ne veszítsd el csontjaidat! (2004. a csontritkulással kapcsolatos könyv frissített, bővített kiadása)
- Kézben tartott idő (az időgazdálkodásról, 2005)


A KOR NEM SZÁMÍT

2018 január 30. Tóth Gábor

Az egészségvédő, tudatos életvitel jó híre, hogy nincs életkorhoz kötve, bármikor elkezdhetjük. E tekintetben nem az évek száma számít, hanem döntésünk függvénye a változtatás.

AZ IDŐSÖDÉS NEM ROSSZ HÍR!

2018 január 30. Tóth Gábor

Az öregedéssel barátságot is köthetünk, hiszen gazdagabbak lettünk tapasztalatokkal, szabad életidővel, sok-sok értékes emberi kapcsolattal, amely igen nagy ajándék és érték. Ezért nem engedhetjük meg magunknak azt a „luxust”, hogy életünk bizonyos értelemben legértékesebb részét – lelki értelemben semmiképpen sem alkonyát – önhibánkból eredő betegségek árnyékolják be. Ami csak hatalmunkban áll, tegyünk meg egészségünk védelmében!

AZ IDŐ ÜZENETEI

2018 január 30. Tóth Gábor

Idővel minden elhasználódik, és a szervezetünk is „amortizálódik” - ez alól senki sem kivétel, még akkor sem, ha fiatalon el sem tudjuk képzelni, hogy egyszer megöregszünk. Ha viszont tudatosan együtt élünk a változással, az életet minden korban minőségivé tehetjük önmagunk számára!

ÍGY VÉDD MAGAD A FERTŐZÉSEKTŐL!

2018 január 30. Tóth Gábor

Nem is gondolnánk, milyen kevésen múlhat az egészségünk: például és nagymértékben a hasznos baktériumok számán és arányán a szervezetünkben. A jó hír, hogy tehetünk azért, hogy megfelelő számban és arányban legyenek ezek a baktériumok: prebiotikus étrenddel és probiotikus készítményekkel. 

TESTÜNK BELÜGYMINISZTÉRIUMA

2018 január 30. Tóth Gábor

Az egészségünket befolyásoló tényezők egyik legfontosabbja a bélrendszer állapota és a bélflóra. Ugyanakkor a bélrendszerünk státusza az étrendünktől is nagyban függ, sőt idővel meg is változhat, ha helytelenül élünk.

GÉNMÓDOSÍTOTT ÉLELMISZEREK: KOCKÁZATOT REJTENEK?

2018 január 30. Tóth Gábor

Vajon igazolódnak-e a várva várt előnyök a GMO terén? A képet árnyalja, hogy a környezetbe juttatott idegen gének már nem „hívhatók vissza”, és láncreakciókat indíthatnak el földben, vízben, levegőben – az élő környezetben. Megéri kockáztatni?

GÉNMÓDOSÍTÁS: IZGALMAS ÉS IJESZTŐ

2018 január 30. Tóth Gábor

Megosztó terület a géntechnológia. Az orvostudományban áldás, az élelmiszeriparban akár átok is lehet. A biológiai forradalom nemrég kezdődött, és mind a távlatai, mind a következményei beláthatatlanok.

EGYSZERŰ ELVEK AZ OKOS ÉTKEZÉSHEZ

2018 január 30. Tóth Gábor

Tíz tuti tipp, és táplálkozásunk egészséges lehet? Bizony! Szakértőnk beavatott minket a legfontosabb titkokba.  A cikksorozat első részét ITT, a második részét pedig IDE kattintva olvashatod el. Most pedig jöjjön étkezési mini-kurzusunk befejező része. 

VÁLTOZTASS OKOSAN AZ ÉLETEDEN!

2018 január 30. Tóth Gábor

Változtatnod kellene a táplálkozáson, de nem tudod, hogyan fogj hozzá? Tessék, egy kis gyorstalpaló! Mindössze tíz alapelv elsajátításával megismerheted a táplálkozással kapcsolatos legfontosabb információkat. Az első négyet ITT olvashatod el, és íme a folytatás!