TÚRÓS TÉSZTA “MINDENMENTESEN” – végre megkóstolhatod régi kedvencedet vegán, glutén- és laktózmentes verzióban!

2020 július 12. Kiss Mona

Nagyon régóta nem ettem túrós tésztát, a diétám miatt sem. Alapból a túrós tészta glutént és laktózt is tartalmaz, és a bővített verziója húst is, így nem a speciális diétázók álma. Most viszont megalkottam “mindenmentes verzióban”, így bárki megkóstolhatja, érdemes kipróbálni!

 

Igaz, én sosem voltam túrós tészta rajongó, de képzeljétek, eljött a pillanat, amikor úgy megkívántam, hogy ezreket fizettem volna érte! 😀  Na jó, viccelek, hisz általában amit kigondolok, azt el is tudom készíteni magamnak. Most is így történt szerencsére,  és láss csodát, ez a finomság is elkészült a konyhámban. Próbáljátok ki ti is!

 

Hozzávalók:

 

1 cs Mimen márkájú fodros kocka tészta

1 cs Violife márkájú görög fehér – növényi sajt

citrmolé (kb. 1 ek)

1 db padlizsán

kókuszolaj

3 ek Koko dairy free márkájú növényi joghurt

 

Elkészítés: 

 

1⃣ A padlizsánt megmossuk és apró kockákra vágjuk. Majd megsütjük.

2⃣ A tésztát kifőzzük.

3⃣ A sajtot összemorzsoljuk, sózzuk és citromlevet teszünk hozzá, elkeverjük.

4⃣ A kifőtt tésztára tesszük a joghurtot és a sajtot, elkeverjük.

5⃣ Majd a tetejére tesszük a sült padlizsánt.

 

Szerintem finomabb, mint a klasszikus verzió! 😉 No és egészségesebb is.
Jó étvágyat hozzá!

 

A kép illusztráció. 

 

SOMLÓI REVOLÚCIÓ – országtorta mindenmentesen

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!

Vissza