EGY TÖKÉLETES REGGELI: FEHÉRJÉS ZABKÁSA

2020 január 4. Szalontai Ildikó

Ez a csodás recept egy valóban tökéletes reggeli, teli mindenféle jóval: fehérjével, rostokkal, lassan felszívódó szénhidrátokkal, antioxidánsokkal megkoronázva. Mindenkinek ajánlom, aki egészséges, tápláló, gyorsan elkészíthető reggelire vágyik. Régebben próbálkoztam a zabkásával reggelire, de én – sok emberrel ellentétben – rövid időn belül farkaséhséget éreztem, és egyáltalán nem volt jó a közérzetem tőle. Ez a változat viszont (növényi) fehérjével dúsított, ezért számomra kiegyensúlyozottabb változat, tényleg órákon keresztül jóllakott és energikus vagyok tőle.

 

A napi szénhidrát-bevitelemet úgy szoktam tervezni, hogy a nap első felében, leginkább reggelire és még egy kisebb adagot ebédre fogyasztok kizárólag lassan felszívódó szénhidrátokból, amit mindig igyekszem rostokkal (ebédnél sok zöldséggel) és fehérjékkel kiegészítve még lassúbb felszívódásúvá tenni. Ha megfelelő mennyiségű szénhidrátot eszem a nap első felében, nincs erős éhségérzetem este. Mostanában újra elkezdtem inni a Slim Flash-t vacsorára, hihetetlen jó hatással van rám, a hasam azonnal laposabb, jelentős vízhajtó hatású nálam, ami nagyon hasznos nálam, mert hajlamos vagyok a víz-visszatartása, lábdagadásra. 

 

A fehérjés zabkásám receptje pedig rendkívül egyszerű, csupán néhány perc kell hozzá.

 

Összetevők: 2-3 maréknyi zabpehely (én gluténmentes zabpelyhet használtam), 3-4 dl növényi tej, ami lehet rizstej, kókusztej, mandulatej, kesutej (nekem az utóbbi a kedvencem), csipet só. A hozzávalókat közepes lángon 2-3 percig főzöm, amíg egy kicsit megdagad a zab, de az egész még egy kicsit leves állagú. Lezárom, kicsit hagyom hűlni. 1 adag fehérjét keverek hozzá (én a növényi blnce Pro3 vaníliás barnarizs fehérjét használom, eszméletlen finom) és még egy picit állni hagyom. Idénygyümölcsöt, vagy piros bogyós gyümölcsöt teszünk a tetejére (esetleg kis banánt), majd megszórtam ACAI bogyó porral.

 

Az acai bogyó nagyszerű antioxidáns forrás, segíthet abban, hogy immunrendszerünk, illetve sejtjeink védekezőképessége minél erősebb legyen, illetve véd a szabad gyökök káros hatásaitól. Magas rosttartalmának köszönhetően segíthet abban, hogy emésztésünk megfelelően működjön, sőt még a vércukorszint szabályozásában is hatékony.  Meglepő módon Omega-3 zsírsavat is tartalmaz, amely segít csökkenteni a szívbetegségek kialakulásának esélyét, illetve koleszterinszintünkre is jó hatással van.

 

Az acai bogyó öregedésgátló hatásáról is ismert: a benne található értékes anyagoknak köszönhetően nemcsak a bőrsejtek, hanem a test összes sejtjének egészségéhez hozzájárulhat, és megelőzheti az öregedés jeleinek korai feltűnését.

 

FOGYÁS NEGYVENEN TÚL: NEM KÖNNYŰ, DE NEM IS LEHETETLEN KÜLDETÉS!

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!

Vissza