EGÉSZSÉGGEL FELTURBÓZOTT VEGÁN TÚRÓGOMBÓC ÉS SMOOTHIE BOWL

2019 március 20. Szökrönyös Katalin

Létezik olyan, hogy egy édes finomság nemcsak hogy egészségesen elkészíthető, hanem ráadásul extra egészséges összetevőket tartalmaz? Igen, vegán szakácsunk ezt is megoldotta! Ki ne szeretné a túrógombócot? Főleg, ha vegán módon elkészített, nem hízlal, ráadásul telis-tele van egészséges összetevőkkel, ez egy álom!

 

Aztán ráadásképp itt van a már önmagában is nagyon egészséges Smoothie Bowl zöld turmix, aminek fantasztikus hatásairól mostanában ódákat olvashatunk, de Szökrönyös Kati most ezt is felturbózta egy kicsit, hogy még imádnivalóbb legyen, a kevésbé zöld-rajongók számára is. 

 

Slim Flash „Túró”gombóc Lenmag Crunchyval

 

1/2 csésze köles

1,5 csésze növényi tej

csipet só

1 tk. negyedannyi stevia eritrit

vanília

½ citrom reszelt héja

1,5 – 2 adagolókanál Slim Flash por

3-4 ek. Lenmag Crunchy morzsa állagúra darálva.

 

A kölest átmossuk, és a sóval, (növényi) tejjel, édesítőszerrel először nagy, majd kisebb lángon addig főzzük, amíg az összes folyadékot felveszi és szépen kinyílnak a szemek. Fedő alatt hagyjuk tovább dagadni 10 percig, majd langyosra hűtjük.

 

A langyosra hűlt kását vaníliával és reszelt citromhéjjal ízesítjük és hozzákeverjük a Slim Flash port, majd gombócokat formázunk és meghempergetjük darált Lenmag Crunchyban.

 

 

Slim Flash Zöld turmix Smoothie Bowl  (2 személyre)

 

2 marék friss spenót

1 (fagyasztott) banán

1 nagyobb vagy 2 kisebb puha körte (almával helyettesíthető, de körtével a legtutibb)

2 nagyobb narancs leve

1 cm friss gyömbér

2 adagoló kanál Slim Flash

Tetejére: 2 ek. Lenmag Crunchy

 

 

A spenótot megmossuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összeturmixoljuk. Tálba öntjük és a tetejére szórjuk a Lenmag Crunchyt.

 

A banán lehet sima vagy fagyasztott, de a fagyasztott előnye, hogy selymesebb és hűvösebb italt kapunk általa.

 

Tipp: bármikor tehetünk a fagyasztóba héjától megszabadított banánokat zacskóban vagy akár előre felkarikázva dobozban. De akkor érdemes banánt lefagyasztani igazán, amikor például olcsón hozzájuthatunk, vagy ha éppen nagyon sok van a gyümölcskosárban és már pöttyösödik, jó érett, de nem tudjuk felhasználni, akkor irány a fagyasztó, így bármikor elővehető.

 

STRESSZCSÖKKENTŐ VEGÁN ÉDES FINOMSÁGOK SIETŐS HÉTKÖZNAPOKRA

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!


Vissza