VÉGRE EGY EGÉSZSÉGES PALACSINTA! VEGÁN ÉS GLUTÉNMENTES FINOMSÁG

2018 november 19. Kovács Mirjana

Fel a kezekkel, aki nem szereti a palacsintát valamilyen formában! Hmm, szerintünk ez elképzelhetetlen... Miri most hozott nektek egy fantasztikus, szuperegészséges palacsinta receptet. Amit még a Szomszéd Lány is minden lelkiismeretfurdalás nélkül megehetett volna Siófokon - igaz, nem Nutellával. De ilyet sajnos ott nem adnak, viszont otthon egyszerűen elkészíthető! No és persze téli desszertnek is kiváló, még frissen, melegében. :) 

SZERETNÉD, HA A GYEREKED EGÉSZSÉGES KÓKUSZGOLYÓKAT FALATOZNA?

2018 október 3. Szökrönyös Katalin

Egy hete teszteljük férjemmel a Slim Flash-t és azon kívül, hogy felnőttként nagyszerű tapasztalatink vannak vele: hasból -3 cm 1 hét után (sanyargatás nélkül!), energikusabbak, fittebbek vagyunk, jóval kevésbé kívánjuk az édességet és kellemes teltségérzetet ad, valamint ellát minden szükséges tápanyaggal, amik remekül hasznosulnak; szerettem volna, ha a Slim Flash, és más superfood belekerül az uzsonnájukba.

ÖTPERCES ŐSZI ÉDES ÉS SÓS FINOMSÁGOK A VEGÁN SÉFTŐL – a Rádió 1 hallgatók kedvencei!

2018 szeptember 3. Author Guest

Az elhízás korunk egyik legnagyobb álruhás ellensége, hiszen palástja alatt időzített bombaként lapul a kettes típusú cukorbetegség, a daganatos betegségek és többek között a magas vérnyomás, amiről tudjuk, hogy sok betegség dadusa. Igen ám, de ha szeretnénk élvezni a megszokott finom ízeket, ha nem szeretnénk lemondani például a pecsenyezsírról, akkor mit tehetünk? Megtanulhatjuk elkészíteni egészséges kivitelben! Íme néhány példa arra, hogy milyen ínycsiklandozóan finom és egészséges ételeket készíthetünk percek alatt, ami nem hizlal, mégis okot ad arra, hogy megnyaljuk mind a tíz ujjunkat! :) Ezeket a recepteket teszteltük a Rádió 1 stúdiójában is Sebestyén Balázsékkal. Ott helyben készítettük el őket, az egész stáb megkóstolta és elismerte! Sok hallgató kérte el őket, így most ezen a módon is közreadjuk! 

VEGÁNOKNAK SZERETETTEL: OLAJMENTES SAJTSZÓSZ RECEPT

2018 augusztus 28. Kovács Mirjana

Sokaktól hallom azt, hogy a húsról viszonylag könnyedén lemondanak, a sajtokról azonban már annál nehezebben. Pedig az egészségünk szempontjából a sajtfogyasztás ugyanannyira káros, mint a húsfogyasztás. Azon túl, hogy a laktózt sokak szervezete nehezen tudja lebontani, a sajtok rendkívül magas zsírtartalommal rendelkeznek (még a light sajtok is!), ami ma már bizonyítottan növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség, valamint a rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát. Egy alacsony zsírtartalmú, teljes értékű, növényi alapú étrenddel bizonyítottan megelőzhetőek vagy akár visszafordíthatóak az imént említett betegségek, valamint nagyban elősegíti a fogyást, csökkenti a koleszterinszintet, és még sorolhatnám.

SÜTÉSMENTES VEGÁN ALMÁS PITE – mindenki szereti!

2018 augusztus 17. Kovács Mirjana

Az almás pite mindig is nagy kedvencem volt. A finom, omlós tészta és a már messziről illatozó fahéjas-almás töltelék kombinációja verhetetlen! És hogy mindezt - a diétámba illeszthetően - bűntudat nélkül ehessem, kikísérleteztem egy szuper egyszerű, csupa egészséges hozzávalóból készült, kizárólag természetes cukrot tartalmazó, sütésmentes almás pite receptet, amely egy 30 fős családi összejövetelen debütált először. Egytől-egyig mindenkinek nagyon ízlett, ezért úgy döntöttem, megosztom a receptet veletek is.

CSUPA CSOKIS CSODA MUFFIN – pofonegyszerű sütirecept

2018 augusztus 14. Ételem.hu

Nagyon szeretem az olyan recepteket, melyekhez nem kell konyhatündérnek lenni, hanem gyorsan és egyszerűen összeállíthatom őket bármikor, amikor szükség van rájuk. Sarktíva, kétféle embertípus létezik: az egyikük imád főzni, és gasztronómiai csodaként polipszámú karral zsonglőrködik a tűzhely mellett. Míg a másikuk nem szívesen nyitja ki a konyhaajtót, és fantasztikus étkek helyett kétes sikerű étkek kerülnek ki a kezeik közül. Nos, ezt a receptet akkor is bevállalhatod, ha az utóbbi csoportba tartozol.

VITAMINDÚS CSALÁDI EBÉD: ÉDESBURGONYÁS PÁSZTORPITE VEGÁN MÓDRA

2018 augusztus 7. Kovács Mirjana

A pásztorpite (angolul: Shepherd’s pie) az angolok egyik nagy kedvence. A hagyományos verzió egy húsos raguból és egy burgonyapüré-szerű rétegből áll. Én egy ehhez hasonló, jóval tápanyagdúsabb ételt készítettem, pusztán zöldségekből, amely a hagyományos pásztorpitével szemben büntetlenül ehető, telis-tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, amelyek mind hozzájárulnak az emésztőrendszer egészséges működéséhez, valamint az immunrendszer erősítéséhez. Emellett kiváló fehérjeforrás, ami a növényi alapú étrend kapcsán egy mindig felmerülő téma. Fogyasztása nem nehezíti el a gyomrunkat, mégis jól lakunk vele, és még az egészségünkre is pozitív hatással van.

NYERS VEGÁN ŐSZIBARACK PITE – MEGKÓSTOLNÁD?

2018 augusztus 1. Kovács Mirjana

Végre itt a várva várt barackszezon! Ilyenkor nem győzök betelni vele. Van az udvarban egy hatalmas őszibarackfánk, amin a gyümölcsök mind egyszerre kezdtek beérni, így nálunk szinte minden barackból készült az elmúlt pár napban. Ezek után számomra nem volt kérdés, hogy milyen recepttel kedveskedjek most nektek :)

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!