Szalontai Ildikó

Életmódváltásom 2007-ben, 36 évesen kezdődött. Akkoriban már 96 kg voltam, ami a 168 cm-es magasságomhoz jelentős elhízásnak számított. Hatalmas, legalább 30 kg súlyfelesleggel, több kezdődő egészségügyi problémával éltem. 14 éves koromtól kezdve folyamatosan „fogyókúráztam”, aminek – kemény küzdelmeim ellenére - az lett az eredménye, hogy egyre kövérebb lettem.
Szerencsére idővel rátaláltam a helyes útra, sok hasznos könyv elolvasása után rájöttem, hogy a súlyom nem csak a csinos külső, hanem az egészséges életem kulcsa is. Ennek megértése nálam egy nagyon fontos mérföldkő volt, mert az igazi, valódi és tartós életmódváltáshoz, kitartó elszántsághoz épp erre a tudásra volt szükségem, amit azóta is folyamatosan csiszolgatok. Felhagytam a koplalással, majd a koplalást követő falási időszakkal is. Elkezdtem ésszel, okosan, tudatosan táplálkozni és persze sportolni is, hisz a kettő elválaszthatatlan része egészségünknek.

Azt vallom, hogy rendszeres, izzasztó és erősítő mozgások nélkül az emberi test tönkremegy. Ahogy Joseph Hubertus Pilates megfogalmazta: "Az a test, amellyel rosszul bánnak, nem felejti el a múltbéli nemtörődömséget – végül TELJES figyelmet követel!"
Elhagytam a glutén tartalmú gabonákat, a finomított szénhidrátokat, cukrokat, tejtermékeket, elkezdtem magamnak főzni, teljesen kiiktatva a félkész, zacskós, E-számokkal teletömött ételeket. A finomított szénhidrátokat lecseréltem zöldségekre, gyümölcsökre, magvakra, gluténmentes gabonákra, maglisztekre, csíraőrleményekre, növényi fehérjeforrásokra, a szénhidrátok okozta örömforrást pedig lecseréltem a sportolás adta kirobbanó életérzésre.

Nagyon érdekes, hogy mennyire megváltozott a sporthoz való viszonyom is. Huszonévesen utáltam minden mozgást, még a kirándulást, túrázást is, nagyon fárasztott minden mozgás. Nem szerettem küzdeni, nem szerettem, ha fáj, ha nehéz valami. Manapság pedig minden alkalmat megragadok, minden szabad percet kihasználok, hogy sportoljak valamit!
A Pilates szerelmese lettem és időközben - nagy álmomat valóra váltva - Pilates oktató lettem. Igazán népszerűek az edzéseim Hatvanban, lelkes kis csapat jár, a férfi vendégeimre külön nagyon büszke vagyok. Emellett rendszeresen futok (már két alkalommal futottam le a félmaratont versenyen), imádok spinningelni, de gyakran megyünk a párommal jó hosszú és emelkedőkkel teli kerékpártúrákra, gyalogtúrákra, imádok síelni és görkorcsolyázni, jégen korcsolyázni, mostanában kezdtem el a crossfit edzéseket, amiért teljesen megőrülök, annyira szeretem. Tolom az edzőt a „szánon”, forgatom a hatalmas gumikat és nyomom a fekvőtámaszokat, mindezt reggel 6-kor, mert úgy jut rá időm.

Hihetetlen, de az egykor dagi lány azért szeretné, ha több szabadideje lenne, mert többet tudna edzeni, a friss levegőn mozogni.
Elképesztő változásokon mentem át: régen nagyon nem szerettem az új dolgokat az életemben, szerettem a megszokott, lusta, unalmas életemet, féltem minden újtól. A túlsúlytól való megszabadulás lelki szinten is felszabadított. Saját vállalkozásba kezdtem, feladtam a biztos, jó munkahelyemet és nyitottam egy bioboltot Hatvanban, ami nagyon népszerű és sikeres. Több olyan vásárlóm is van, aki egészen távolról jön el hozzám és rengeteg pozitív véleményt, visszajelzést, szeretetet kapok nap mint nap.

Több embert indítottam már el az életmódváltás felé, hisz emberek vágynak a változásra, csak sokan nem tudják, mi a helyes irány, merre induljanak el.

Az üzletemben én válogatom össze a jobbnál-jobb termékeket, sok olyan márka is polcon van, ami azért a legtöbb bioboltban így nem található meg egymás mellett. Csak olyan termékeket tartok, amit jónak ítélek, s lelkiismeretesen figyelem az összetevőket, árat, és hatást.


PIZZA-VARÁZSLAT OTTHON: KÉSZÍTSD EL EGÉSZSÉGESEN!

2018 november 9. Szalontai Ildikó

Nem nagyon találkoztam még olyam emberrel, aki ne szeretné (nagyon) a pizzát. Viszont hagyományos pizzákat mi, tudatosan táplálkozók nem fogyasztunk. ;)  Jamie Oliver műsorában láttam egyszer, hogy elképesztő mennyiségű cukor és zsír van „elrejtve” egy pizzában, az állam leesett, amikor pohárba kimérve megmutatta a szószban lévő cukrok és zsírok mennyiségét. De elkészíthetjük ezt a finomságot egészségesen is!

NAPOZZUNK OKOSAN ÉS TUDATOSAN!

2018 augusztus 9. Szalontai Ildikó

Tombol a nyár, és én nyári gyerek lévén imádok napon lenni, friss levegőn sportolni  – ha nincs rekkenő hőség – de igazán szeretek strandolni, úszkálni, olvasgatni és még horgászni  is. :) Érezhetően feltölti a szervezetemet, és télen nagyon tud hiányozni a napsütés. Szerencsére könnyen barnulok, mégis nagyon hasznosnak érzem a magas béta-karotin tartalmú zöldségek és gyümölcsök, a sárgarépa, sárgadinnye, papaya, édesburgonya fogyasztását. Mostanában az édesburgonya mellett  nagy kedvencem lett a homoktövis, ami szintén csodás béta-karotin forrás és mellette még fantasztikus energiát is ad nekem.

“MEGTANULTAM ODAFIGYELNI A TESTEM JELZÉSEIRE, ÉS EGÉSZSÉGES LETTEM!”

2018 július 17. Szalontai Ildikó

30 kg túlsúllyal éltem meg a 20-as, 30-as éveimet. Számtalan kezdődő egészségügyi problémám volt, de valahogy nem voltam vele tisztában, csak az esztétikai oldalát láttam a tükörben. Pedig a testem rengeteg vészjelzést küldött, amihez viszont én vak és süket voltam. Akkoriban nem tulajdonítottam jelentőséget ezeknek a - mai tudásommal - nagyon is beszédes és fontos  jeleknek.

“AKKOR ÉRZEM IGAZÁN, HOGY ÉLEK, AMIKOR SPORTOLOK!”

2018 május 25. Szalontai Ildikó

Szakértőink bemutatkoznak, hogy még jobban megismerhessétek és megkedveljétek őket - ahogy mi is! :) Van mit tanulni tőlük... Elsőként a tini-mentorunkkal, Bacsa Katie-vel készült interjúnkat olvashattátok, most pedig Szalondtai Ildivel, aki rendszeresen szuper recepteket hoz nekünk a bioboltjából készült alapanyagokból, sokan szeretitek a finomságait!

ESZMÉLETLENÜL FINOM ÉS EGÉSZSÉGES ALMÁS PITE – Próbáld ki Te is!

2018 május 7. Szalontai Ildikó

Ezt a csodás süteményt nálunk az egész család szereti. Az alma az egyik kedvenc gyümölcsünk, a fahéjjal mennyei illat terjeng a lakásban, miközben sül a süti. Ha elég édes az alma, nem is szükséges édesíteni. A süteményben bőven van rost, jó energiát szolgáltat, szívesen használom a zabpehelylisztet is. A finomság különlegességét az egészségességen túl ezúttal a saját kertünkben nevelgetett citromfa  termése adja. Nyáron a terasz édes citromvirág illatban úszott, a citromot tél végén szüreteltük.

ENERGIA MUFFIN: EGÉSZSÉGES ÖSSZETEVŐK TITOKBAN

2018 február 8. Szalontai Ildikó

Az egyik kedvenc, jó energiát biztosító, sok rostot, sőt észrevétlenül sok zöldséget tartalmazó, gyorsan elkészíthető muffin receptet hoztam most nektek, amit vihetünk munkába vagy csomagolhatunk a gyerekeknek is. Ezt tényleg mindenki szereti!

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!