Tóth Gábor

Oldalunk főszakértője Tóth Gábor "BioGabi", táplálkozáskutató, okleveles minőségszabályozó élelmiszeripari mérnök, hűtő- és konzervipari mérnök, szakíró, reform- és biotermék-fejlesztő. Elsősorban élelmiszer- és táplálkozás-tudománnyal foglalkozik, országszerte tart előadásokat egészségvédelmi, életmód-központú témákról, hangsúlyt helyezve a megelőzésre, az egyéni szokásokra, személyes felelősségünkre, tudományos-ismeretterjesztő jelleggel, több korosztály számára.

Hazánkban egyre nagyobb igény mutatkozik az egészségvédő életvitel iránt, azonban számos, egymásnak ellentmondó nézet létezik, ezekkel kapcsolatosan szeretne segíteni a munkájával. Célja, hogy az egészséges életvitelt és az egészségtudatos szemléletmódot elmélyíthessék az emberek.

Az elmúlt mintegy húsz év során a média nagy érdeklődést mutatott a munkája iránt: rendszeresen szót kapott az RTL Klub egészségvédelmi műsoraiban, majd a TV2 (Fem3), az M1, M2, Hír TV, és a Duna TV adásaiban is szerepelt. Ezen túl a Budapest TV és az ATV és az Echo Tv is többször felkérte életmód témájú beszélgetésekre, illetve a Kossuth Rádióban (Napközben), az Info Rádióban, a Pécsi Rádióban, stb. szintén számos alkalommal megszólalt táplálkozás- és élelmiszer-tudományi témákban.

A korábbi Class Fm Morning Show, majd a Rádió 1 Balázsék műsorában vált igazán népszerűvé az E-mentes övezetben, ahol ötödik éve van jelen szakértőként, Sebestyén Balázzsal közösen két nagysikerű könyvet is írt:

2016-ban az E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma? címmel (ami az azonos című rádiós rovat legérdekesebb témáiból válogat, kibővített információkkal). 2017. végén pedig az E-mentes övezet 2., avagy több mint reggeli című második kötet jelent meg. Minkét kötet bestsellerré vált a megjelenése után nem sokkal.

Évek óta együtt dolgozik kutatókkal, szakmai-fejlesztői körökkel, és egészségvédő, reform- és biotermékeket hoznak forgalomba. Fontos célja, hogy az újabb kutatásokat az elméletből átültesse a gyakorlatba, és olyan - általánosan kevésbé alkalmazott - vegyületek étrendi bevitelét tegye elérhetővé, amelyek fiatalok és felnőttek számára is előnyösek. Élelmiszerfejlesztői munkássága során fő feladatának tartja, hogy olyan - magas táplálkozás-élettani értékű - élelmiszerek kerüljenek forgalomba, amelyek segítik a különböző tápanyagok hatékony bejutását és beépülését a szervezetbe, így az emberek fizikailag, szellemileg és lelkileg erősebbekké válhatnak. A kutatás-fejlesztési programok az elmúlt években a sporttudomány felé is fordultak, az általános betegségmegelőző irányok mellett.

Hazai egészségnevelői, népnevelői és élelmiszertudományi-fejlesztői munkásságát a szakma az "Év Kiváló Szakembere 2017" díjjal ismerte el (Szakmai Elit díj).

További könyvei:
- Néma járvány: Csontritkulás (2000)
- Az E-számokról őszintén (2002)
- Allergia- és candida-kalauz (2002)
- Génháború, a genetikailag módosított élelmiszerek kockázatai (2003)
- Ne veszítsd el csontjaidat! (2004. a csontritkulással kapcsolatos könyv frissített, bővített kiadása)
- Kézben tartott idő (az időgazdálkodásról, 2005)


ÓVD A SZEMED VILÁGÁT A TÁPLÁLKOZÁSODDAL!

2018 június 28. Tóth Gábor

Mi az az ételcsoport, aminek fogyasztásával színesebbnek láthatod a világot - szó szerint? Bemutatunk két fontos vegyületet, amelyeknek szerepe a szervezetünkben, hogy védjék a szem sejtjeit, valamint erősítsék a hajszálereket, így az érbetegségek és a stroke ellen is megóvhatnak.

ITT A NYÁR – ÉTKEZZÜNK SZÍNESEN!

2018 június 12. Tóth Gábor

Védd meg magad a természet segítségével, miközben élvezed a színeket a tányérodon - vegyél magadhoz bioflavonoidokat! No de mik is azok? Olyan növényekben megtalálható vegyületek, amelyek széleskörű védelmet nyújtanak a szervezet bűnözői, a káros szabadgyökök ellen, ezen felül sok más előnyös élettani hatásai is vannak. Számos ehető növényünkben is megtalálhatóak a bioflavonoidok, jellegzetes színt és ízt adva az adott nyersanyagnak. Nem csupán szemet gyönyörködtető látvány, de még ízletes és egészséges is! Cikksorozatunkból most többet is megtudhatsz róluk.

KÁVÉ: ÁRTALMATLAN SZERTARTÁS VAGY EGÉSZSÉGTELEN FÜGGŐSÉG?

2018 június 10. Tóth Gábor

A kávé kérdésköre nagy viharokat kavar: mivel általános tradicionális szokássá, szertartássá vált a kávéfogyasztás, így egy ilyen volumenű hagyományt nem illik kritikával illetni. Van, aki az aromái miatt kedveli a kávét, amolyan hobbi jelleggel, mások alacsony vérnyomásukra hivatkozva isszák, sokan a reggeli szertartásuk alapvető részének érzik, újabban pedig a „tudomány” egyre több hasznos anyagot fedezett fel a feketekávéban. De mi az igazság? 

Sztár-életmód és sztártragédiák, avagy gazdagok, szépek és mégis boldogtalanok?

2018 május 8. Tóth Gábor

Sztárok, művészek, énekesek, dalszerzők, színészek, akiket tisztelünk, és sokszor talán irigyelünk is, hiszen mindenük megvan. Ismertek, sikeresek, gazdagok, szépek. De vajon mi rejlik a színfalak mögött? Álompárnak kikiáltott színészek házassága néhány év után szétszakad, majd hírt hallunk, vagy olvasunk egy mindig vidámságot sugárzó hollywood-i híresség mély depressziójáról, válásáról, esetleg öngyilkosságáról... 

EZT (T)EDD, HA STRESSZES AZ ÉLETED!

2018 április 16. Tóth Gábor

Gyakran felmerül a kérdés, mit együnk, ha stresszes az életünk akár hetek-hónapok óta, kifáradásos tüneteink vannak, esetleg úgy véljük, elért a kiégési-szindróma (burn out). Vajon érdemes tudatosan változtatni az étrendünkön, ha krónikus, hosszabban tartó lelki feszültség alatt élünk néhány hétig-hónapig, vagy ami még rosszabb: életünk válságba jutott?

MICSODA FELFEDEZÉS! EGY FANTASZTIKUS ÚJ, MEGEHETŐ SZUPERMOLEKULA

2018 március 19. Tóth Gábor

Hallottál már az úgynevezett GABA-ról? Ez a nemrégiben felfedezett különleges hatású molekula segíthet a függőségek legyőzésében, a cukorbetegségben, valamint az idegrendszer és immunrendszer javításában. Ráadásul nem orvosi injekcióval, hanem csíráztatott magvak fogyasztásával vihetjük a szervezetünkbe!

BioGabi az RTL Klub Reggeliben:

2018 március 12. Tóth Gábor

Az evés a világ egyik legjobb dolga, ha nem a legjobb… :) Na de jön a kérdés, hogy mit is érdemes...? Hallottunk már rengeteg csodadiétát, tisztítókúrát, sok okfejtést és lehetőséget, hogy mikor mit kell enni, azonban ebben lassan nehéz eligazodni, sok egymással ellentétes információ hangzik el. Tóth Gábor szokás szerint segít! Nézzétek meg, mit mond erről az RTL Klub Reggeli című műsorában:

TÖK JÓ A TÖKMAG, TE IS ESZED?

2018 február 27. Tóth Gábor

Kevesen építik be a táplálkozásukba tudatosan a magvakat, pedig az egészség egyik fontos titka lehet! A tökmag például isteni finom és szuperegészséges. Sajnos csak a férfiak egészségvédelme érdekében elterjed a fogyasztása, pedig nőknek is kifejezetten ajánlott!

OTTHONI KENYÉRSÜTÉS BÉBIKÖNNYEDÉN

2018 február 22. Tóth Gábor

A múltkori cikkünkben arról írtunk (kattints IDE és olvasd el!), hogy noha sok diéta nem támogatja a kenyérfogyasztást, szakmai szempontból nézve ez a szemléletmód téves. A kenyér igenis egészséges, amennyiben tudatosan fogyasztjuk: jókor, megfelelő mennyiséget, no és persze magas minőségű kenyeret.

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!