PÖRÖGJ EGÉSZSÉGESEN! GLUTÉNMENTES ENERGIAGOLYÓK GOJI BOGYÓVAL

2018 november 14. Szökrönyös Katalin

Előljáróban elárulom, hogy (egyik) kedvenc szakácsnőnk elkészítette ezt a finomságot az Ételem.hu csapatának is, és örömmel, pillanatok alatt elkapkodtuk… Ezért szeretünk mi megbeszélésekre járni? 😀 Turbózd fel te is az energiádat valami egészségessel – fogadjátok szeretettel Kati isteni receptjét!

 

Abszolút a gyorsan elkészíthető, mégis egészséges alapanyagokból készülő desszertek híve vagyok. Egy hirtelen ötlettől felbuzdulva készítettem el ezeket a fehérjedús növényi energiagolyókat, amik kiválóak izomépítéshez, egészséges desszertként fogyaszthatóak, valamint tápláló nassolnivaló gyerekeknek is, és nem mellesleg gluténmentesek.

 

Goji bogyós Energiagolyó

 

140g + 25g pirított dió

200g datolya áztatva

230 g (1 kisebb konzerv) csicseriborsó

20g (2ek.) lenmagliszt (vagy darált lenmag)

15g holland kakaópor

20g Slim Flash por (elhagyható, de ütős, ha benne van)

1 tk. 4x-es édesítő erejű stevia-eritrit porrá őrölve

1-2 tk. rumaroma (elhagyható ízlés szerint)

2 ek. goji bogyó darálva, amibe beleforgatjuk

 

Coming Soon
Total Votes : 11

 

Előkészület:

 

A diót száraz serpenyőben megpirítjuk. A datolyát átmossuk és néhány órára beáztatjuk annyira, hogy teljesen megpuhuljon.

A csicseriborsót leszűrjük és átmossuk.

 


Hupsz, lebuktunk!
😀 A meetingen Kati édességét csipegetjük éppen…

 

Elkészítés:

 

A 140 g pirított diót aprítógépben apróra daráljuk, majd hozzáadjuk a leszűrt datolyát, csicseriborsót és amennyire lehet, masszává pürésítjük. Ha szükséges, adjunk hozzá a datolya áztatólevéből. Lassan hozzáadagoljuk a többi hozzávalót, legvégül óvatosan a maradék 25 g pirított diót, hogy rusztikusan-roppanósan érezhető legyen benne. Ezután tetszőleges méretű gombócokat formázunk. Ha túl lágy, akkor adagoljunk hozzá egy kevés lenmaglisztet. 

 

Végül a darált goji bogyóba forgatjuk, aminek savanykás-gyümölcsös íze nagyon jól passzol ehhez az ízvilághoz, ráadásul a szív-érrendszerre is jótékony hatással van.

 

Fogyasszátok egészséggel! 🙂

 

Ha szereted az egészséges édességeket, olvass Kati ínycsiklandozó túrótortájáról is:

 

ÁMULATOS VEGÁN TÚRÓTORTA – EGYSZERŰEN ELLENÁLLHATATLAN!

Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!

Vissza
Korábbi Okos Magos termékeink blnce néven érhetők el!